6 Ideas de decoración del hogar para un otoño inolvidable

Se que ya tu lo sabes porque te lo digo cada año, pero lo vuelvo a repetir. ¡El otoño es una de mis estaciones favoritas! Aunque donde tu vivas haya o no haya cambio en el follaje, el otoño es una época que va cambiando todo y preparándonos para la siguiente temporada. 

Así que con el otoño en pleno apogeo, ya es hora de dar la bienvenida a esta maravillosa estación que es muy acogedora, con una decoración que refleje la belleza y calidez de esta época del año. Con algunos cambios simples de la decoración, podrás transformar tu hogar en un refugio de calidez y encanto, donde podrás disfrutar de un otoño inolvidable rodeado de serenidad y comodidad.

El otoño trae consigo colores cálidos, texturas acogedoras y una sensación de tranquilidad que podemos llevar a nuestro hogar. A continuación, te comparto algunas ideas encantadoras para decorar tu hogar durante el otoño y crear un ambiente acogedor y memorable para esta temporada.

1. Colores otoñales: Los tonos cálidos, terrosos y neutrales son la esencia del otoño. Opta por colores como anaranjado opaco, vino, marrón, mostaza y  verde oliva para tus elementos decorativos. Puedes agregar estos colores en cojines, mantas, cortinas y pequeños detalles, creando una paleta cromática que evoca la magia del otoño. 
2. Textiles acogedores: El otoño es la época perfecta para incorporar textiles acogedores en tu hogar. Agrega mantas de lana, cojines de terciopelo, alfombras mullidas y cortinas pesadas para darle a tu espacio una sensación de calidez y confort. Estos textiles no solo te mantendrán abrigado durante las noches más frescas, sino que también añadirán un toque de lujo y elegancia a tu decoración.
3. Decoración con elementos naturales: El otoño es una temporada en la que la naturaleza se luce con sus hermosos cambios de color. Aprovecha esta belleza incorporando elementos naturales en tu decoración. Ramas secas, piñas, calabazas, hojas secas y flores otoñales pueden ser utilizadas para crear hermosos centros de mesa, coronas para la puerta o incluso para adornar la chimenea.
4. Velas y luces suaves: La iluminación juega un papel clave en la creación de un ambiente acogedor durante el otoño. Opta por luces suaves y cálidas, como las que emiten las velas y luces LED. Coloca velas perfumadas en mesas y repisas para agregar un toque aromático a tu hogar, y utiliza luces LED para crear un ambiente mágico en espacios como el dormitorio o el patio.
5. Rincón de lectura otoñal: ¿Hay algo más reconfortante que acurrucarse con una manta y un buen libro en otoño? Crea un rincón de lectura acogedor con una cómoda butaca, una lámpara de lectura y una estantería para tus libros favoritos. Asegúrate de tener suficiente iluminación natural cerca para disfrutar de la lectura durante el día y agrega unas cuantas velas para un ambiente más íntimo por las noches.
6. Adornos temáticos de otoño: Finalmente, no olvides agregar algunos adornos temáticos de otoño para dar el toque final a tu decoración. Calabazas talladas, guirnaldas de hojas secas, cuencos con nueces, y figuras de animales como zorros y búhos pueden ser excelentes opciones para realzar la atmósfera otoñal de tu hogar.

Decorar tu hogar para el otoño es una oportunidad para crear un ambiente acogedor y lleno de encanto.  Usando colores cálidos, textiles suaves, elementos naturales y una iluminación adecuada, puedes transformar tu espacio en un refugio otoñal perfecto para disfrutar de esta hermosa estación. Así que, ¡saca tu creatividad y da la bienvenida al otoño con una decoración que refleje la magia y la calidez de esta temporada tan especial!

Las ventajas de una estación de café en casa #fallcoffeebar

 

Te confieso que comenzar el día con una taza de café es mi momento de felicidad para iniciar la rutina diaria. El café es más que una simple bebida; representa un pasatiempo, una fuente de energía y un placer cotidiano que nos conecta con  millones de personas en todo el mundo. Si eres de los que cada mañana haces fila para tu café a un precio elevado; una estación de café en tu casa puede ser una alternativa donde la calidad, la economía y la comodidad se fusionaran en cada taza. Te voy a compartir algunas ventajas de tener tu propio coffee bar en tu casa.

Una de las ventajas de tener tu estación de café en casa es la capacidad de preparar tu café exactamente como te gusta. Quizás un día deseas un fuerte café expreso en la mañana y un suave café con leche en la tarde. Tú decides lo que quieres, cuando lo quieres y cómo lo quieres. 

Otra ventaja es la variedad ilimitada que puedes disfrutar. Con tu estación de café en casa, puedes experimentar con diferentes granos, mezclas y métodos de preparación. Te ha pasado que en la cafetería un día te dan el café como te gusta y otro día te lo dan como no te gusta. A mí también me ha pasado. Pero con tu coffee bar en casa, tienes un control total sobre cada detalle de la preparación. Puedes ajustar la molienda, la cantidad de café, la temperatura del agua y más para obtener resultados consistentes y deliciosos.

Pero la ventaja más notable es el ahorro de dinero.  Aunque la inversión inicial en una buena máquina de café y otros accesorios puede ser significativa, a largo plazo, ahorrarás dinero. En lugar de pagar por cada taza en una cafetería, solo tendrás que comprar granos de café de calidad y otros ingredientes según tus preferencias. Esto se traduce en un ahorro sustancial a largo plazo.

No hay nada más placentero que disfrutar de una taza de café en la comodidad de tu hogar. Sin necesidad de salir, puedes leer un libro, trabajar o simplemente disfrutar de un momento de tranquilidad. También puedes impresionar a tus invitados con bebidas de café de calidad profesional preparadas en casa. 

Finalmente, la preparación del café puede convertirse en un ritual relajante que te permite desconectar del estrés diario. Puede ser un momento para despejar la mente y fomentar la creatividad. Tener una estación de café en casa no solo te proporciona un café delicioso a tu manera, sino que también ofrece una serie de beneficios que mejoran tu calidad de vida y te brindan momentos especiales de disfrute. Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Diseña tu rincón de café y comienza a disfrutar de todos estos beneficios!

A continuación te comparto mi primera estación de café decorada para esta temporada.

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Bizcochos de caja aliados en la cocina: Receta de bizcocho de canela #otoño

 

Te has preguntado alguna vez ¿por qué se siguen vendiendo los bizcochos de caja si los bizcochos desde cero son mejores? La contestación es muy sencilla, los bizcochos de caja tienen buenas ventas y el margen de ganancias es favorable. Tenlo por seguro que si no los monetizar bien la selección en el mercado fuera reducida y la industria de alimentos no estaría invirtiendo en nuevas fórmulas, sabores o presentaciones frecuentemente.

Te cuento que en múltiples ocasiones que he estado comprando en el supermercado como cualquier cliente normal, en la góndola de los bizcochos de caja, otros clientes me han preguntado como se preparan los bizcochos de caja. Así que aunque a algunas personas los bizcochos de caja le parezcan fáciles, hay muchas personas que los bizcochos de caja son una alternativa para ellos ya que quizás carecen del conocimiento o quizás no cuentan con tiempo disponible pero de igual modo les gusta hornear en casa.

En fin, a algunas personas los bizcochos de caja les parecerán sencillos, corrientes y hasta inferiores a los bizcochos desde cero pero la realidad es que hay personas que los continúan comprando y usando. Según yo, llegaron para quedarse para siempre. Nunca subestimes el potencial que tiene un bizcocho de cajita que además de facilitarte la tarea de hornear puede despertar mucha creatividad en ti.

A continuación te comparto un bizcocho de caja con una receta ligeramente modificada que cualquier persona puede preparar y queda delicioso, especialmente para la temporada de otoño que está a la vuelta de la esquina.

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Los bizcochos de caja tienen mucho potencial y son una alternativa eficaz y accesible para todos. Si te gusta modificar los bizcochos de caja, cuéntame en los comentarios cual es tu receta favorita de bizcocho de caja modificado. 

Bizcocho de canela 

Ingredientes: 

1 caja de bizcocho blanco y los ingredientes que indique en la caja*
1 cdta. extracto de vainilla
1 cdta. extracto de Fireball Cinnamon Whisky 

* Cambiar el agua por leche 

Procedimiento:
En un recipiente colocar todos los ingredientes líquidos y sabores. Luego agregar la mezcla de bizcocho blanco de caja. Seguir las instrucciones de la caja para mezclar con un batidor de mano por aproximadamente 2 minutos. Vertir la mezcla en moldes o capacillos para cupcake. Luego de agregar el relleno de canela hornee por 20 a 25 minutos o hasta que los bizcochos estén listos de acuerdo a los moldes que estés usando. Cuando estén fríos puedes decorar con frosting los bizcochos.

Relleno de canela 

Ingredientes: 

3/4 tz mantequilla a temperatura ambiente
1 tz azucar morena
1 cda canela

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes y colocar una porción pequeña en la mezcla de bizcocho. Luego con la ayuda de un palito entremezclar este relleno con la mezcla de bizcocho.

Frosting de manteca emulsificada 

Ingredientes:    

2 lb azúcar de confección cernida (8 tz aprox.)
1 taza de manteca emulsificada
1/4 a 1/2 tz de agua
1/2 cda, emulsión de almendras

Procedimiento:   
Bate la manteca hasta que esté cremosa y blancuzca. Agrega un poco de azúcar y bate por varios segundos. Añade un chorrito de agua y bate por varios segundos. Repite el paso 2 y 3 hasta que se termine el azúcar. Raspa el frosting del envase con una espátula de goma y verifica la textura.  Agrega un chorito del agua sobrante de ser necesario. Agrega la emulsión y bate unos segundos más y listo. Guarda en un recipiente con tapa porque se seca rápido.

Crea tu propio rincón del café en casa y disfruta de una experiencia excepcional

 

Nada se compara con el aroma tentador y el sabor reconfortante de una taza de café perfectamente preparada. ¿Te gustaría recrear esa experiencia en la comodidad de tu hogar? ¡No busques más! Te presento cómo crear tu propia estación de café en casa, donde podrás disfrutar de la magia del café siempre que lo desees. Para tener una estación de café en casa, aquí tienes una lista de elementos esenciales que puedes considerar.

1. Cafetera ideal:

El primer paso es elegir una cafetera que se ajuste a tus preferencias. Hay una amplia gama de opciones disponibles, desde cafeteras que ofrecen una preparación sencilla hasta máquinas de espresso para los amantes del café más exigentes. Considera tus necesidades y elige la opción que mejor se adapte a tu gusto.

2. Molinillo de café:

Para obtener el café más fresco y delicioso, invierte en un molinillo de café. Al moler los granos justo antes de preparar tu taza, liberarás todo su sabor y aroma. Prueba diferentes ajustes de molienda según el tipo de café que desees preparar y descubre una nueva dimensión de sabores en cada taza.

3. Elige café de calidad:

La calidad del café es fundamental para una experiencia excepcional. Busca granos de café frescos y de origen único para saborear lo mejor que el mundo del café tiene para ofrecer. Experimenta con diferentes variedades y mezclas hasta encontrar tus favoritas. Recuerda almacenar los granos en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.

4. Tazas y vasos elegantes:

Las tazas y los vasos adecuados pueden realzar tu experiencia de café. Opta por tazas de cerámica o vasos de vidrio que conserven la temperatura y realcen los aromas. Además, considera adquirir tazas con diseños especiales que reflejen tu personalidad y le den un toque único a tu estación de café.

5. Complementos adicionales:

Si disfrutas de café con leche, una jarra de leche es esencial. Te permitirá espumar la leche y crear capuchinos y lattes exquisitos.

6. Utensilios prácticos:

No olvides tener cucharas de medición a mano para garantizar la cantidad adecuada de café y agua en cada preparación. Esto te ayudará a mantener la consistencia y obtener una taza equilibrada y deliciosa. Asimismo, asegúrate de tener los filtros de café apropiados según el tipo de cafetera que hayas elegido.

7. Azúcar, endulzantes y siropes:

Personaliza tus bebidas, agrega un toque de dulzura a tu estación de café con azúcar, miel o siropes. Prueba diferentes opciones y experimenta con sabores nuevos y emocionantes. 

8. Elementos de decoración: Para crear una estación de café acogedora, considera agregar elementos decorativos como plantas, cuadros o estanterías para exhibir tus tazas o utensilios de café.

Recuerda adaptar esta lista según tus gustos y preferencias personales. ¡Disfruta de tu estación de café en casa!

Trucos para prevenir la cristalización: Haz esto y mantén tu miel en estado líquido

Hace algunos años atrás comencé a usar endulzantes bajos en carbohidratos con la meta de cambiar a una alternativa natural en el futuro. Así que estoy tratando de usar miel como endulzante para mi café. En el pasado había tratado de incorporar la miel como endulzante y no me acostumbraba al sabor, pero eso lo estoy superando poco a poco. 

Estoy tratando de acostumbrar mi paladar al sabor de la miel como endulzante para mi café usando muy poca cantidad. Pero me enfrento a otra situación y es que se me cristaliza la miel demasiado rápido. En Puerto Rico la miel tardaba mucho tiempo en cristalizarse, pero acá en los Estados Unidos se cristaliza rápidamente. Así que me di a la tarea de buscar información para ver si hay maneras de reducir o prevenir la cristalización de la miel. 

Si es posible tomar medidas para prevenir o retrasar la cristalización de la miel. La cristalización de la miel es un proceso natural y ocurre cuando los azúcares presentes en la miel se solidifican formando cristales. Sin embargo, puedes seguir estos trucos para mantener la miel líquida durante más tiempo:

• Almacenamiento adecuado: Guarda la miel en un recipiente hermético a temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro. Evita exponerla a cambios bruscos de temperatura, como calor o frío extremos.

• Evita la humedad: Mantén la miel alejada de la humedad, ya que puede acelerar la cristalización. Asegúrate de que el recipiente esté bien cerrado para evitar la entrada de humedad.

• Calentamiento suave: Si la miel ya ha comenzado a cristalizar, puedes suavizarla calentándola suavemente. Coloca el recipiente de miel en un recipiente más grande con agua tibia (no caliente) y deja que se caliente lentamente, revolviendo ocasionalmente. Evita calentarla demasiado, ya que el calor excesivo puede dañar las enzimas y otros componentes de la miel.

• Filtrado: Algunas veces, la cristalización puede deberse a partículas sólidas presentes en la miel. Puedes filtrarla utilizando un colador de malla fina o una gasa para eliminar estas partículas y ayudar a mantenerla líquida por más tiempo.

Es importante tener en cuenta que, aunque estos trucos pueden ayudar a retrasar la cristalización, la miel eventualmente se cristalizará debido a su composición natural. La velocidad de cristalización puede variar según el tipo de miel, ya que algunas variedades cristalizan más rápido que otras. La cristalización no indica que la miel esté en mal estado, simplemente es un proceso natural. Si la miel se cristaliza, puedes seguir consumiéndola sin problemas; solo necesitarás calentarla suavemente para volver a su estado líquido.

El arte de experimentar en la repostería, lo que pasa cuando agregas un huevo adicional

Cuando era niña decía que iba a ser enfermera, no sé por qué. Pero me enfermé y hasta estuve en el hospital y no se si fue eso o que pero luego decía que iba a ser ingeniera química. Yo creo que ni sabía lo que era esa profesión en aquel momento. Pero lo cierto es que me gusta experimentar y crear. Por eso es que me encantan las artesanías y amo la cocina.

La cocina es un mundo de creatividad y experimentación, donde pequeños cambios en las recetas pueden llevar a resultados sorprendentes. Ya tú sabes que me encanta inventar y me surgió una pregunta, ¿Qué pasaría si agregamos un huevo adicional a una receta básica de bizcocho? 

A continuación te cuento, los posibles efectos de este sencillo ajuste en el resultado final de nuestro delicioso bizcocho. Exploramos cómo el huevo adicional puede afectar la textura, la suavidad, el volumen y el sabor de nuestro bizcocho. ¡Prepárate para descubrir nuevas dimensiones en la repostería!

• Textura más húmeda: El huevo es conocido por aportar humedad a los bizcochos. Al agregar un huevo adicional a nuestra receta básica de bizcocho, es probable que obtengamos una textura más húmeda y jugosa en el resultado final. Cada mordisco se convertirá en una experiencia suave y placentera.

• Mayor suavidad: La suavidad es uno de los aspectos más deseados en un bizcocho. El huevo desempeña un papel crucial en la estructura del bizcocho, y al agregar un huevo adicional, podemos lograr una estructura aún más suave y tierna. Cada bocado se deshará en tu boca, dejando una sensación de deleite.

• Aumento del volumen: Los huevos son agentes leudantes en muchas recetas de bizcochos. Con el huevo adicional, es probable que nuestro bizcocho tenga un mayor volumen y se eleve más durante la cocción. El resultado será un bizcocho más esponjoso y llamativo, perfecto para impresionar a tu familia o invitados.

• Posible cambio en el sabor: Los huevos también influyen en el sabor de nuestros postres. Al agregar un huevo adicional a nuestro bizcocho, es posible que experimentemos un sabor ligeramente más rico y cremoso. Las yemas adicionales aportarán una nueva dimensión de sabor, agregando un toque extra de delicia a cada porción.

Es importante recordar que al agregar un huevo adicional, estaremos alterando ligeramente la proporción de ingredientes en nuestra receta. Por lo tanto, es recomendable realizar pruebas y ajustes para encontrar el equilibrio perfecto en términos de sabor y textura. Anímate a experimentar y descubrir cómo un pequeño cambio puede llevar tu bizcocho a un nivel superior de exquisitez. ¡Que tus creaciones sigan deleitando a todos, llevando tus habilidades en la repostería a nuevas alturas de sabor y textura que conquistarán los corazones de quienes las prueban!

Potencia tu productividad en la repostería con esta simple herramienta

 

Hoy día que todo va de prisa  la repostería no es la excepción.  Los reposteros nos enfrentamos a un reto constante: cómo aprovechar al máximo el tiempo para cumplir con los pedidos, satisfacer a los clientes y mantener la calidad en cada deliciosa creación. Cada minuto cuenta y el tiempo se convierte en un recurso invaluable en este apasionante campo.

Así que la clave para maximizar el tiempo en la repostería es la planificación y la organización. Una buena administración del tiempo puede lograr mayor productividad y el éxito en el negocio de la repostería. Para estar organizado, planificar y administrar el tiempo efectivamente la mejor herramienta es el uso de una agenda. 

Una agenda es donde llevas un registro de los pedidos, fechas de entrega de pedidos  y otras actividades relevantes para tu trabajo en la repostería. La agenda puede tener diferentes formatos, como una agenda física tradicional, una agenda digital o incluso una combinación de ambas. Depende de tus preferencias y necesidades como repostera.

Una agenda te ayuda a planificar, programar y cumplir con  tus tareas y compromisos relacionados con tu negocio de repostería. También te ayuda a mantener todo bajo control y aceptar solo el trabajo que puedes manejar. Por otro lado, le deja saber a los potenciales clientes que deben ordenar a tiempo antes que se llenen todos los espacios disponibles. 

Ya sea que eres una repostera aficionada o una profesional experimentada, la optimización del tiempo en la repostería es una habilidad valiosa que vale la pena desarrollar. Tener una agenda te ofrece beneficios significativos en términos de organización, planificación, priorización y manejo efectivo del tiempo. 

En resumen, la agenda te ayuda significativamente a maximizar la productividad, reducir el estrés y garantizar que los compromisos sean cumplidos de manera puntual. Una agenda bien organizada te permite mantenerte en control de tu negocio y brindar un servicio eficiente y de calidad a tus clientes. 

Así que, ¡adelante! Toma el control de tu tiempo y sumérgete en un viaje de optimización y eficiencia en el dulce mundo de la repostería. Con un manejo adecuado del tiempo estarás a un paso más cerca de lograr tus metas y destacarte en este emocionante campo. Si no usas agenda para tu negocio de repostería, comienza ya. ¡Que tus creaciones dulces sigan deleitando a todos mientras aprovechas al máximo cada momento!

Como hacer un bizcocho de fresa y cheesecake inspirado en Barbie

 

Las muñecas Barbie fueron una parte de mi mundo de juegos y fantasías en mi niñez. Crecer con estas icónicas muñecas me brindó innumerables momentos de diversión y creatividad. Barbie fue una compañera fiel en mis aventuras imaginarias, y a través de ellas, aprendí muchas cosas haciendo amistades, a confiar en mí misma y el poder de soñar en grande. 

Las últimas semanas Barbie ha revolucionado todo nuevamente, con el estreno de su nueva película. Ya que ha sido un ícono de la moda y la diversión para niñas de todas las edades desde los años 50. Durante toda esta época, Barbie ha asumido numerosos roles y profesiones, inspirando a las niñas a soñar en grande y perseguir sus pasiones. 

La nueva película de Barbie nos lleva a un mundo de fantasía donde los sueños se pueden hacer realidad. Como siempre, sumergiéndote en un reino mágico lleno de coloridos paisajes, personajes  y sorpresas. Esta película te invita a embarcarte en un viaje inolvidable, donde la amistad, la valentía y el espíritu aventurero son las claves para superar cualquier desafío .¡Por supuesto, no podemos olvidar el increíble guardarropa de Barbie! 

Así que no me quise quedar atrás y me uní a la Barbie manía que ha cautivado a todos. En esta ocasión te comparto un bizcocho de fresa con cheesecake inspirado en Barbie. La icónica muñeca con un deslumbrante sentido de la moda  que nos ha empoderado nuevamente con una película  llena de mensajes y enseñanzas valiosas para todos.

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Bizcocho de fresa 
     www.diorizella.com

Ingredientes: 

1 caja de bizcocho de fresa y los ingredientes que indique en la caja*
1 cdta. extracto de fresa
1 cdta. extracto de vainilla
1 cdta. extracto de brandy 

* Cambiar el agua por leche 

Procedimiento: 

En un recipiente agrega todos los ingredientes líquidos. Luego agrega el contenido de la caja de bizcocho de fresa y bate la mezcla de acuerdo a las instrucciones de la caja. Divide la mezcla de bizcocho de fresa en los moldes o capacillos. Agrega con una cuchara o usando una manga pastelera el relleno de cheesecake y hornea a 350F los bizcochos según indica en la caja o hasta que estén listos.

Relleno de cheesecake 
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Ingredintes: 

8 oz queso crema
1 huevo
1/4 tz azucar
1 cdta. extracto de vainilla 

Procedimiento:
     www.diorizella.com

Suaviza el queso crema a temperatura ambiente con un batidor de mano. Agrega el azúcar y mezcla bien. Luego agrega el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que todo esté bien unido. Agrega 1 cdta aproximadamente del relleno de cheesecake a cada mezcla de bizcocho de fresa en los capacillos (cupcake) o coloca este relleno de cheesecake en una manga pastelera y vierte una tira fina en forma de espiral o de lado a lado por toda la superficie del bizcocho de fresa. 

Frosting de manteca emulsificada 
     www.diorizella.com

Ingredientes:    

2 lb azúcar de confección cernida (8 tz aprox.)
1 taza de manteca emulsificada
1/4 a 1/2 tz de agua
1/2 cda, emulsión de almendras

Prodedimiento:   

Bate la manteca hasta que este cremosa y blancuzca. Agrega un poco de azúcar y bate por varios segundos. Añade un chorrito de agua y bate por varios segundos. Repite el paso 2 y 3 hasta que se termine el azúcar. Raspa el azucarado del envase con una espátula de goma y verifica la textura.  Agrega un chorito del agua sobrante de ser necesario. Agrega la emulsión y bate unos segundos mas y listo. Guarda en un recipiente con tapa porque se seca rápido.

3 consejos para decorar tu hogar y disfrutar del verano al máximo

 

El verano llegó y es la época del año en la que disfrutamos de días más largos, clima cálido y una sensación de relajación en el ambiente. ¿Por qué no llevar esa atmósfera veraniega a tu hogar? Con unos simples cambios decorativos, puedes transformar tu espacio en un refugio fresco y acogedor que te permita disfrutar al máximo de esta estación. Aquí te presento tres consejos fáciles para decorar tu hogar en verano y crear un ambiente veraniego.

• Colores refrescantes y vibrantes: Una forma sencilla pero efectiva de decorar tu hogar en verano es jugar con los colores. Opta por tonos refrescantes y vibrantes que evocan la energía y la vitalidad de la temporada. Elige colores como el azul turquesa, el verde lima, el amarillo soleado o el naranja brillante para las paredes, los cojines, las cortinas o los accesorios. Estos colores alegres ayudarán a crear una atmósfera luminosa y veraniega en cualquier habitación.

• Incorpora elementos naturales: En verano, la naturaleza está en pleno esplendor, así que ¿por qué no llevar un poco de ella a tu hogar? Incorpora elementos naturales en tu decoración, como plantas de interior, flores frescas y materiales orgánicos. Las plantas de interior no solo añaden un toque de frescura y vida a tus espacios, sino que también purifican el aire y crean un ambiente más saludable. Además, las flores frescas en colores vivos son una excelente manera de añadir belleza y fragancia a tu hogar. Los materiales orgánicos, como el mimbre, el ratán o la madera, también aportan calidez y textura a la decoración veraniega.

• Crea espacios al aire libre: El verano es la temporada perfecta para disfrutar del aire libre, así que no olvides crear espacios al aire libre en tu hogar. Si tienes un patio, un balcón o un jardín, decóralos con muebles cómodos y funcionales, como sofás, hamacas o sillas plegables. Añade cojines y textiles en telas ligeras o frescas, como el lino o el algodón, para mayor comodidad. También puedes colocar luces decorativas o velas para crear una atmósfera acogedora durante las noches de verano. Si no tienes un espacio exterior, puedes crear una zona de descanso cerca de una ventana para aprovechar la luz natural y la brisa veraniega.

Decorar tu hogar en verano puede ser divertido y gratificante. Los colores refrescantes, los elementos naturales y la creación de espacios al aire libre son tres consejos clave para transformar tu hogar en un refugio veraniego. Recuerda que la decoración no solo afecta la apariencia de tu hogar, sino también la forma en que te sientes en él. Así que aprovecha esta temporada para crear un ambiente fresco.

Cuales son las desventajas de OnlyFans para los creadores de contenido #elladooscurodeOnlyFans

 

Quizás este será uno de los temas más alzar que leerás aquí. Pero te cuento porque me surgió este tema. Estaba viendo con mi esposo un video en el canal de YouTube de Chente Ydrach que tenían como un debate, si hacer contenido en OnlyFans era fácil o difícil. 

OnlyFans es una plataforma de suscripción basada en contenido para adultos, que ha ganado popularidad en los últimos años. Ya que dos de mis temas favoritos son el emprendimiento y crear contenido, también hoy día hay muchas personas que están viendo cómo pueden tener múltiples fuentes de ingresos. Así que me pareció interesante explorar el tema de esta plataforma de suscripción para adultos desde el punto de vista de los creadores de contenido o emprendedores.

Comencemos por decir que si bien crear contenido en OnlyFans tiene sus ventajas, también hay varias desventajas asociadas con el uso de OnlyFans. Me di ala tarea de buscar más información de este tema y algunas de las desventajas para los creadores de contenido en OnlyFans son:

• Estigmatización y privacidad: Aunque la aceptación y comprensión de la industria del entretenimiento para adultos han mejorado en algunos aspectos, todavía existe un estigma social asociado con el trabajo en el contenido para adultos. El uso de OnlyFans puede exponer a los creadores de contenido a la estigmatización y al juicio de otras personas, lo que puede afectar su vida personal y profesional fuera de la plataforma.

• Dependencia de la plataforma: Los creadores de contenido en OnlyFans dependen completamente de la plataforma para distribuir y monetizar su contenido. Esto significa que están sujetos a las políticas y decisiones de OnlyFans. Si la plataforma cambia sus políticas o enfrenta problemas técnicos, los creadores pueden verse afectados directamente en términos de ingresos y alcance. 

• Competencia y saturación: Con el creciente número de creadores de contenido en OnlyFans, la competencia se ha vuelto intensa. Es cada vez más difícil destacar y atraer a suscriptores en un mercado saturado. Esto puede hacer que sea difícil para los creadores nuevos o menos conocidos obtener la visibilidad necesaria y generar ingresos de manera constante.

• Ingresos inconsistentes: Aunque OnlyFans ofrece la oportunidad de generar ingresos directamente de los suscriptores, los ingresos pueden ser inconsistentes. La cantidad de ingresos depende del número de suscriptores, el compromiso del público y la disposición de los suscriptores para pagar por el contenido. Esto puede llevar a una inestabilidad financiera.

• Posibles filtraciones y piratería: Existe el riesgo de que el contenido compartido en OnlyFans sea filtrado o pirateado, a pesar de los esfuerzos de seguridad de la plataforma. Esto puede llevar a la difusión no autorizada del contenido, lo que afecta la privacidad y el control de los creadores sobre su trabajo.

Es importante tener en cuenta que las desventajas mencionadas no se aplican a todos los usuarios de OnlyFans y que algunas personas pueden tener experiencias positivas en la plataforma. Sin embargo, es esencial comprender los posibles riesgos y desafíos antes de decidir utilizar esta plataforma para crear contenido para adultos. Culminó, recordando nuevamente que este escrito está basado en la recopilación de datos y no en mi experiencia.

Haz esto en los tiempos de inflación para mantener las ventas de bizcochos #pasteleriacasera

 

Cada vez que entro a mis redes sociales mi muro está lleno de quejas de emprendedores o reposteros caseros quejándose de los altos precios de los ingredientes  y de que tienen que subir sus precios de venta. Sin duda alguna vender productos en tiempos de inflación puede ser un desafío, ya que los precios están en constante cambio y los clientes pueden tener menos dinero disponible en sus bolsillos. Sin embargo, aquí hay algunas estrategias que pueden ayudarte a enfrentar esta situación y aumentar tus ventas en un negocio de repostería casera sin sacrificar la calidad de tu producto:

1. Control de costos: Es fundamental llevar un estricto control de los costos de producción. Mantente informado sobre los cambios en los precios de los ingredientes y realiza ajustes en tus precios de manera regular, si es necesario. Saber como está la situación económica te ayudará a tomar las mejores decisiones para tu negocio.

2. Segmentación de mercado: En arroz y habichuelas, la segmentación de mercado es dividir a los clientes en grupos más pequeños  con necesidades similares. Identifica grupos específicos dentro del mercado al que te diriges. Puedes enfocarte en la venta de bizcochos para ocasiones especiales, como bodas, cumpleaños, o dirigirte a clientes que busquen productos veganos, sin gluten, bajos en carbohidratos u otras opciones especializadas.

3. Ofrece opciones económicas: Adicional a tus productos de repostería premium, considera incluir opciones más económicas que atraigan a clientes con presupuestos ajustados. Esto no quiere decir que vas a bajar tus precios, lo que te quiero decir es que puedes incluir porciones individuales, productos de menor tamaño, empaques más económicos o productos que requieren menor inversión o tiempo de elaboración. Recuerda que la rueda ya fue inventada, solo tienes que innovar y ser creativo.

4. Fidelización de clientes: Establece un programa de lealtad para incentivar a tus clientes a seguir comprando tus productos, en otras palabras a que te sean fieles. Ofrece descuentos o regalos especiales a aquellos que regresen o recomienden tu negocio a otros. Algunos ejemplos son: tarjeta de lealtad, tarjetas raspa y gana o cuando vendes un bizcocho para un baby shower puedes ofrecer un descuento para el cumpleaños del bebe. El objetivo es tener ventas recurrentes y no hacer una sola venta esporádicamente.

5. Promociones, ofertas y descuentos estratégicos: Realiza promociones periódicas para incentivar la compra de tus productos. Puedes ofrecer descuentos en determinados días de la semana, en la compra de ciertas cantidades o en ocasiones especiales. También puedes crear paquetes que sean más atractivos como: paquete de cumpleaños que incluya un bizcocho, cupcake, cake pop o lo que desees incluir por un precio determinado. Recuerda que si sigues la primera estrategia que te recomendé tu estas en total control de tus costos y sabes exactamente que promoción, oferta o descuento puedes hacer sin afectar negativamente tu negocio.

No olvides que la perseverancia y la adaptabilidad son clave para enfrentar los desafíos de la inflación. Mantén una actitud positiva y busca constantemente formas de mejorar tu negocio.

Mi reseña de la serie Poker Face en Peacock

Una de las tantas cosas que he aprendido en mi relación de pareja es a apreciar el cine como arte. Aunque siempre me he considerado una amante del cine, con mi esposo he ido refinando el gusto por producciones que tengan buen libreto, buena historia y buena actuación entre otros criterios.

Te cuento que en estos días a mi esposo y a mi, nos dio con explorar un servicio de transmisión de video llamado Peacock. De esos días en que nos ponemos a ver “tráiler” de lo que va a salir nuevo. Habíamos visto el trailer de la serie “Poker Face” y posteriormente vimos una entrevista de los actores principales. Ya que hemos visto trabajos previos en los que ha actuado la actriz principal de esta serie nos animamos a verla.

Por aquí te dejo mi reseña por si te animas a ver esta serie también. "Poker Face" es estilo “mystery-of-the-week series”. En este estilo de series se presenta y resuelve un asesinato o misterio nuevo en cada episodio. Por si no te gustan las series con narrativa continua que se extienda a lo largo de toda la temporada, esta serie tiene una estructura episódica y te va a gustar. 

La trama de “Poker Face” se basa en seguirle los pasos al pintoresco y carismático personaje principal, Charlie Cale, interpretado por Natasha Lyonne. Quien tiene que embarcarse en un viaje lleno de inusuales paradas, donde se encuentra con nuevos personajes y se enfrenta a crímenes extraños que no puede resistir resolver.

Una de las cosas que hace que "Poker Face" destaque y a mi en lo personal me encanto, es su notable elenco de estrellas invitadas en cada episodio. Desde la cautivadora Ellen Barkin y el talentoso Adrien Brody hasta el nuestro, el carismático Luis Guzmán y la versátil Chloë Sevigny por mencionar algunas de las estrellas invitadas. Cada episodio nos sorprende con la aparición de talentosos actores que añaden profundidad y emoción a la historia.

En cada parada del viaje de Charlie presenta un nuevo caso y una variedad de personajes peculiares. La serie ofrece una amplia gama de personalidades y situaciones que te mantienen  tratando de conocer las motivaciones del crimen y como Charlie se las ingenia para conocer la verdad y exponer el perpetrador. Además, ya que cada episodio sigue la misma estructura, a mi me intrigaba saber cómo se relacionaba Charlie con cada nuevo personaje.

Asimismo, la habilidad de Charlie para detectar las mentiras agrega un elemento intrigante a la trama y diferente. Su capacidad para leer el lenguaje corporal, fijarse en detalles y atar cabos te mantiene atento, para conocer la resolución del caso. Además de que Charlie te hará reír en ocasiones con su peculiar personalidad y ocurrencias.

En resumen, "Poker Face" es una serie de misterio adictiva y entretenida que te atrapa desde el primer episodio. Con su elenco estelar, tramas cautivadoras y la habilidad única de su protagonista. Si te gustan las series detectivescas estilo los años 70 con un toque de originalidad, definitivamente deberías darle una oportunidad a "Poker Face". 

Como hacer bizcocho cantinflas de aguacate rellenos de buttercream de queso crema

 

Te invito a pensar en aquellos postres que te transportan a la hermosa isla del encanto, Puerto Rico. Sé que son muchísimas las opciones, pero te voy a recordar uno que quizás lo has olvidado pero es una exquisita y tradicional opción de la gastronomía de Puerto Rico.

Como si fuera ahora, recuerdo ir con mi abuela al supermercado de mi pueblo Gurabo en Puerto Rico y pasar por el pasillo de los panes. En ese pasillo, además de los panes, también había muchos productos como galletas, jaleas y postres. También recuerdo y sé que probablemente tú también recordarás ver los bizcochos redondos con frosting blanco, el pan de maíz, los bizcochos de guayaba y coco en ese pasillo.

Pero por si no te acuerdas, también tenían los bizcochos cantinflas de guayaba. Que son un bizcocho de vainilla esponjoso con un hueco en el centro que se rellenan con guayaba. ¿Los recuerdas? Aunque no los recuerdes, si eres amante de los postres, como yo, no puedes perderte la receta que te voy a compartir.

Te comparto una deliciosa receta inspirada en los bizcocho cantinflas combinada con una rica receta que ya te había compartido aquí. En esta ocasión aprenderás a hacer bizcocho cantinflas de aguacate rellenos de buttercream de queso crema. 

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Bizcocho cantinflas de aguacate 

Ingredientes:

1 1/2 tz harina
3/4 tz mantequilla
1 aguacate maduro majado
1 cdta. extracto de vainilla
3/4 tz de azúcar
2/3 tz leche + 1 cdta.
2 huevos

Instrucciones:

1. Mezclar los huevos con el azúcar hasta que esté blancuzco y espumen.
2. Agregar la mantequilla y mezcla.
3. Añadir a la mezcla el aguacate.
4. Agregar la harina y la leche alternado.
5. Hornear por 18- 20 minutos aproximadamente. 

Buttercream de queso crema 

Ingredientes:

8 oz queso crema
1 tz azúcar de confección
1/2 tz mantequilla
1 cdta. extracto de almendras

Instrucciones:

1. Suaviza el queso crema con la batidora e incorpora la mantequilla y mezcla bien.
2. Agrega el azúcar poco a poco.
3. Finalmente agrega el extracto de almendras.
4. Coloca la mezcla en una manga pastelera y decora los cupcake.

Los 6 lugares para la estación de café que no son la cocina

 

Si tienes una cocina pequeña como yo o simplemente no quieres usar la cocina  para tu estación de café porque quieres tener los gabinetes libres de enseres eléctricos. Aquí te voy a contar de varios lugares alternativos en tu casa, que quizás no has considerado, donde puedes usar para establecer tu coffee bar y que no son la cocina.

6 lugares para el coffee bar fuera de la cocina:

• La primera alternativa es la alacena- si cuentas con una alacena espaciosa sería un lugar ideal para tu estación de café y así podrás contar con más espacio disponible en la cocina.

• Otro lugar que puedes usar para el coffee bar es en un área de estar o pequeña sala aparte de la sala principal y que preferiblemente quede, cerca de la cocina. Aquí la estación de café estará fuera de la cocina pero en un área accesible y conveniente.

• También puedes tener tu estación de café en el comedor en un mueble o gabinete aparte. Además de ser funcional le agregas un elemento de decoración y de convivencia en esta área.

• De igual modo puedes tener tu coffee bar en la sala que además de que pueden disfrutar de la estación de café  en la rutina diaria  también te puede servir para que seas un excelente anfitrión con las visitas.

• Si cuentas con una oficina en casa es una magnífica área para tener tu estación de café a la mano cuando estés trabajando desde casa. 

• Por último, si todos en la familia son coffee lovers en el cuarto de entretenimiento o cuarto familiar sería una alternativa ideal para que todos puedan disfrutar una deliciosa taza de café, chocolate o té en familia.

Cuéntame cual de estas 6 áreas alternativas de la casa te parece la más conveniente para tu estación de café fuera de la cocina.

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Los 5 mejores consejos para limpiar la cocina

 

Aunque vivas sola o con tu familia, la cocina es la parte de la casa que no perdona a nadie. Por más tiempo y esfuerzo que le dediques a mantener la cocina limpia y en orden, siempre se ensucia y desorganiza. Te confieso que hasta puede llegar a ser frustrante y más estos días que  todas vivimos apresuradamente. 

Pero si te has sentido identificada, quiero que sepas que no eres la única  que está en esta situación. Así que aquí te comparto 5 consejos para limpiar tu cocina que me han funcionado para mantener la cocina limpia y en orden. A ti también te pueden ayudar.

5 consejos para limpiar tu cocina  

1. Haz una limpieza diaria: Dedica unos minutos cada día a limpiar la cocina después de cada comida. Puedes limpiar la estufa, el horno y la campana extractora. También, limpia las superficies de trabajo, mostradores y la mesa. Por último, barre o pasa la aspiradora por el piso de la cocina. Un instrumento de limpieza como el Swiffer te puede facilitar esta tarea.

2. Lava los platos al instante: Lava los platos, o colócalos en el lavaplatos, inmediatamente después de cada comida. Esto evitará que se acumulen y se conviertan en una tarea abrumadora. Si el lavaplatos te deja marcas de agua en los vasos de cristal, puedes usar un producto que te ayuda a reducir las marcas de agua del lavaplatos Si no tienes lavaplatos, asegúrate de que el fregadero esté vacío y los platos limpios antes de acostarte por la noche. Te recomiendo usar un estante plegable para secar los platos ya que puedes guardarlo fácilmente cuando no lo estés usando. 

3. Limpia tus electrodomésticos: Limpia regularmente tu nevera, microondas, tostadora y cualquier otro electrodoméstico que uses con frecuencia. Las toallas desinfectantes multiusos son convenientes, ahorran tiempo y esfuerzo en esta tarea.

4. Organiza los gabinetes y la alacena: Dedica tiempo a organizar tus tablillas y gavetas. Elimina los alimentos expirados y limpia el interior de los gabinetes. Organiza los alimentos y utensilios de manera que sea fácil encontrar lo que necesitas y tu cocina va a ser funcional, también se mantendrá en orden por más tiempo. Puedes rotular y etiquetar los alimentos con con sus nombres o las fechas de expiración para facilitar la organización en la alacena. 5. Limpieza profunda: Dedica un día al mes para una limpieza profunda de la cocina. Limpia las paredes, el suelo y las ventanas. Luego limpia el horno y la campana extractora en profundidad. Por ultimo, lava los paños y toallas. No olvides reemplazar los paños o toallas que estén desgastadas o sucias. Te recomiendo las esponjas Scrub Mommy ya que son duraderas y hasta las puedes lavar en el lavaplatos. Siguiendo estos consejos, mantendrás tu cocina limpia y ordenada sin mucho esfuerzo.

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Serie que recomiendo: Dead to Me en Netflix

 

Por si estas buscando algo para ver en Netflix y eres de las personas que no le gusta estar esperando por temporadas nuevas, te recomiendo esta serie que se llama, "Dead to Me." Ya que esta serie llegó a su fin con pocas temporadas. 

Pero antes te cuento una de las razones porque te  recomiendo esta serie. Yo vi la primera temporada de "Dead to Me" cuando se estrenó con mis papás. Luego vi la segunda temporada con mi esposo. Así que estaba esperando la tercera y última temporada porque ya había visto las dos temporadas anteriores. 

Me di cuenta que la tercera temporada se había retrasado en estrenar, yo hasta pensé que la habían cancelado la serie. Pero finalmente se estrenó el año pasado, en noviembre. Luego me enteré que una de las protagonistas fue diagnosticada con una enfermedad degenerativa mientras grababan la última temporada, por lo tanto tuvieron que detener la grabación en lo que la actriz recibía tratamiento Es admirable como esta actriz, Christina Applegate quien interpreta a "Jen Harding" en la serie tuvo la fuerza para culminar la grabación. Aplaudo su compromiso, resiliencia y profesionalismo.

Como ya te mencioné, la serie consta de 3 temporadas. La clasificaría como una comedia de humor negro. La serie trata de la amistad que surge entre una viuda "Jen" que está sobreponiéndose a la inesperada pérdida de su esposo y una mujer que conoce en un grupo de apoyo "Judy Hale" interpretado por la actriz Linda Cardellini, quien guarda un secreto.

En cada temporada este par de amigas tratan de buscar una salida ante las situaciones que cada una va enfrentando mientras van fortaleciendo su amistad. Para mi la primera temporada fue la mejor, pero en general buen libreto, buena interpretación de los personajes y muchos giros inesperados. “Judy” te cautivara con su personalidad encantadora y manera de ver la vida, también le enseñara a “Jen” otra perspectiva de la vida, la familia y el valor de una verdadera amistad.

Lamentablemente esta serie llegó a su final, pero vale la pena verla y apoyar a esta actriz en lo que probablemente será uno de sus últimos trabajos para retirarse y cuidar de su salud. Si ya viste esta serie cuéntame qué te pareció.

5 Recomendaciones para decorar en primavera

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Estamos a pocos días de comenzar la tan esperada temporada de primavera. Aunque todas las épocas o estaciones son esperadas con ansias, si vives en un clima frío por el invierno estarás muy emocionado como yo de recibir la primavera.

Juego de decoración de bandeja escalonada

La primavera es la época en que se renueva la naturaleza y vuelve a su normalidad. La vegetación comienza a florecer y embellecer el ambiente. De igual modo, nosotros también queremos tener nuestra casa renovada y hermosa para esta nueva temporada.

Juego de fundas de cojines de primavera

La llegada de la primavera deja atrás los colores fuertes y oscuros del invierno. Por otro lado, nos estamos recuperando económicamente de las festividades navideñas y creando el presupuesto para este nuevo año. Así que si deseas decorar tu hogar para primavera con poco presupuesto a continuación te dejo algunas recomendaciones.

1. Limpieza de primavera- aunque se que ya lo sabes y lo haces solo te recuerdo que antes de poner tu decoración de primavera es importante sacar todo aquello que se acumulo durante las navidades, invierno o todo el año. Te sorprenderá todo el espacio que vas a tener para las cosas nuevas.
2. Menos es más- Tradicionalmente la primavera se caracteriza por los colores pasteles, flores, conejos y huevos. Pero hoy día hay nuevas tendencias modernas y minimalistas en la decoración del hogar que se salen de lo tradicional con colores neutrales. Sigue el principio de menos es más, así tu hogar y tu decoración de primavera lucirá más hermosa, limpia y ordenada, pero sobre todo será una decoración fácil de actualizar con cada temporada.
3. Flores, flores y más flores- La primavera se caracteriza por las flores así que aprovecha la temporada y agrega flores o verdor a tu decoración. Preferiblemente agrega flores frescas en jarrones, sobre mesas, en los cuartos y hasta el baño. Pero de igual modo puedes agregar flores artificiales las cuales puedes reusar una y otra vez.
4. Vida y color- Aunque optes por una decoración pastel o neutral, la primavera es color y vida. Cambia las cortinas, manteles, los cojines y hasta los cuadros de la pared a los colores de la temporada de acuerdo a tu estilo de decoración. Si usas colores neutrales opta por colores claros como el ivory o el blanco.  Con este simple cambio notarás una gran diferencia en la decoración de primavera.
5. Una canasta por aquí y otra canasta por allá- La primavera es la temporada de las canastas pero de igual modo las canastas han estado en tendencia por largo rato. Aprovecha esta temporada para colocar una canasta en ese rincón de la casa donde se hace reguero. La canasta te ayudará a que todo luzca más organizado y también te ayudará a decidir si son cosas que ya cumplieron su misión y es momento de que pasen a una venta de garaje, donación o a una mejor vida.

Canasta con asas

Bono: Si te gustan las velas para decorar o ambientar, guarda ya las velas de pumpkin spice o de jengibre. En esta temporada puedes usar olores frescos, florales o cítricos. ¡Hola primavera!