10/31/2016

Dulcero zapato de bruja #manualidadesenpapel



Desde que conocí las manualidades en papel he quedado enamorada de ellas. Es increíble lo que se puede crear con algunos materiales, papeles y un poco de imaginación. Ni hablar de la versatilidad de los rollitos de papel higiénico. Navegando por la web encontré esta idea, tan fácil y curiosa que me dije Diorizella tienes que recrearla. En esta ocasión te voy a mostrar como hacer Dulcero zapato de bruja.


Los materiales que vas a necesitar son:
rollos de papel higiénico
tijera y pegamento para papel fuerte
guillotina
cinta y bolsas de celofan
cartoncillo negro  5" x 1 3/4" y 5 1/2" x 1 1/2" (zapato)
papel de diseño de rayas o puntos (medias)
cartoncillo de brillantina  1" x 7/8" y negro 1/2" x 3/4" (hebilla)


Paso 1: Forrar el rollo del papel higiénico con el papel de diseño.

Paso 2: Pegar el cartoncillo negro de 5 1/2" x 1/2" en la parte de abajo y doblar las esquinas superiores hacia  afuera.


Paso 3: Aplicar pegamento en el borde del rollo y adherir lo en el cartoncillo negro.

Paso 4: Cortar el exceso de cartón según el borde del rollo de papel higiénico en ambos lados de la parte de atrás.

Paso 5: Marcar el centro del cartoncillo y cortar en forma diagonal hasta llegar al rollo de papel higiénico. Repetir lo mismo al otro lado para formar un zapato en pico.


Paso 6: Pasar la tijera en el cartoncillo negro para romper la fibra y doblarlo como un espiral.

Paso 7: Pegar el rectángulo de cartoncillo negro en el centro del cartoncillo con brillantina y adherir lo en la parte de alfrente del zapato.


Paso 8: Finalmente coloca los dulces en una bolsita y amarra la con un lazo. Coloca la bolsita dentro del dulcero zapato de bruja y listo.

10/26/2016

Como hacer un bizcocho de 5 capas con Easy Layers de Wilton



Los bizcochos de capas son muy vistosos y te permiten ser creativo en las combinaciones de sabores o rellenos. También te permite ser creativo en la gama o combinación de colores de las capas. La parte menos divertida es que necesitarías un molde por cada color y hornear en tandas. Pero usando el kit de Wilton Easy Layers te evita dolores de cabeza y todo es mas fácil y divertido. En esta ocasión te voy a mostrar como hacer un bizcocho de 5 capas con Easy Layers de Wilton.


Lo primero que vas a hacer es preparar la mezcla del bizcocho. En esta ocasión estoy usando una mezcla comercial de bizcocho blanco (bizcocho de cajita) modificada. Puedes ver una publicación anterior aquí donde preparo la mezcla que use en este bizcocho. Para colorear las mezclas te recomiendo usar los colorantes para repostería en gel en los tonos eléctricos.


Agregua 3/4 taza de mezcla a cada molde engrasado.


Hornea por 15 a 20 minutos o hasta que un palito salga limpio. Coloqué 2 arriba y tres abajo, pero los puede hornear a la misma vez. Cuando estén listos, coloca los moldes en parillas y déjalos enfriar. Para ensamblar el bizcocho de capas, estoy usando un azucarado comercial adquirido en las tiendas de materiales para repostería. Le agregue sabor con emulsión de almendras y lo deje color blanco para que resalten los colores de las capas.


Comienza ensamblando con la capa negra, luego aplicas azucarado con una manga pastelera sin duya o boquilla y lo esparces por toda la capa con una espátula. Luego colocas la capa anaranjada y aplicas azucarado nuevamente como se hizo con la capa anterior. Continuas repitiendo estos pasos con la capa violeta, luego la capa verde y finalmente con la quinta capa negra. También aplicas azucarado en el tope. Aplica azucarado con la manga alrededor de todo el bizcocho para hacer la capa para las  migajas. Espárcelo con una espátula y alisado con una espátula grande para que quede uniforme.


Finalmente, decora el bizcocho con la boquilla 103. Usando una técnica parecida a los volantes, colocando la parte ancha de la boquilla al bizcocho. Puedes hacer los volantes en todas direcciones, hacia arriba, hacia el lado o diagonal. Lo importante es que cubras todo el bizcocho incluyendo el tope. Por ultimo, agrega chispitas de colores en el tope y decoración de la temporada y listo.


Así luce un pedazo del bizcocho cuando se corta. A continuación te dejo el video que grabe haciendo el bizcocho de 5 capas con Easy Layers.

Video


Receta para bizcocho blanco comercial modificado: Como Hacer Bizcocho para el 4 de julio

10/22/2016

Besitos de coco con 3 ingredientes



El coco es uno de los ingredientes estrella en muchas recetas caribeñas y por su puesto en Puerto Rico no nos quedamos atrás. Le tengo al coco un cariño especial ya que mi mamá le encanta. Así que desde niña estoy familiarizada con el coco y ahora de adulta le he tomado un cariño especial por sus innumerables bondades. En esta ocasión te voy a mostrar la receta de besitos de coco con 3 ingredientes.


Los ingredientes que necesitas son: leche condensada, coco rayado y extracto de almendras.


Lo primero es mezclar los tres ingredientes con una batidora de mano.



Coloca la mezcla en bolitas con la ayuda de un "scoop" de mantecado pequeño o una cuchara, en una bandeja engrasada.


Hornea por 10 a 13 minutos o hasta que esten dorados en el horno a 350 F.

Besitos de coco con 3 ingredientes

Ingredientes:
     www.diorizella.com
4 tz de coco rayado
14 oz de leche condensada
1 1/2 cdta. extracto de almendras

Procedimiento:
     www.diorizella.com
1. Mezclar los ingredientes.
2. Engrasar una bandeja de hornear.
3. Hacer bolitas y colocar en bandeja.
4. Hornear por 10 a 13 minutos a 350 F.

Receta imprimible

10/21/2016

Caja de regalo de casa espeluznante



No importa cuán económico o sencillo sea un regalo lo que cuenta es la intención y tener el detalle de dar sin esperar nada a cambio. También es importante que tu regalo o detalle este bien presentado, con poco presupuesto puedes hacer que tu regalo luzca más vistoso con un hermoso empaque. Te cuento que a mí me encantan las cajas en especial aquellas alusivas a las temporadas. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer una caja de regalos de casa espeluznante con el versátil set de cortadores thinlits Home Sweet Home de Stampin Up!


Los materiales que vas a necesitar son: set de cortadores thinlits de Stampin Up! Home Sweet Home, pegamento para papel fuerte, tijera, mini pinches (pinzas para ropa), bolsas con cierre pequeñas, dulces y cartoncillo en los colores: negro, violeta y anaranjado.


Lo primero que vas hacer es cortar todas las piezas necesarias para armar y decorar la caja. De la casa se necesitan 2 piezas en cartón negro cortando con los accesorios de tu preferencia como ventanas y puertas entre otros.  Para el techo se necesitan 14 piezas en cartón anaranjado y los marcos de las puertas y ventanas en color violeta.


Antes de ensamblar la caja, primero, doblando todas las marcas según las piezas de la casa. Después se unen la solapa del lado de la casa con el lado de la segunda pieza de la casa. También adhiere los marcos en las ventanas y puerta. Para la perilla de la puerta use un cuadro sobrante del corte de los marcos de las ventanas.


Ensambla la caja usando pegamento o cinta adhesiva fuerte. Recuerda dejar el techo sin ensamblar para poder colocar los dulces. Luego adhiere las tejas del techo linea por linea hasta cubrirlo completo por ambos lados.


Finalmente coloca los dulces dentro de la casa y con un mini pinche de tender ropa cierra el techo de la caja y listo.

Video



10/14/2016

Bolsas decoradas como buho #bolsasdepapel



Una de las maneras de hacer compras inteligentes es aprovechar los descuento de liquidación de productos de temporada. Navidad, San Valentin y Halloween por mencionar algunas celebraciones o temporadas, siempre se van a celebrar cada año. Por lo tanto, para economizar compras con descuento al final de la temporada y lo guardas. Esta es una técnica de manejar efectivamente el presupuesto y a mi me encanta. Ahora bien, debes tener auto control y comprar artículos útiles de acuerdo a tu estilo de vida. Ya que si compras con impulsividad por el simple hecho de que esta en descuento no sera una compra inteligente.

En la temporada de otoño del año pasado adquirí este kit de las tiendas Michaels. El kit incluye todo lo que necesitas para decorar 2 bolsas de papel. En esta ocasión te muestro como ensamble dos bolsas decoradas como búho.


El empaque del kit es el que te muestro en la foto, indica que el kit cuenta con 45 piezas. Las cuales son 2 bolsas de papel y varias piezas en foamy auto adheribles.


Aquí te muestro como vienen las piezas en foamy y la bolsa. El kit no incluye instrucciones escritas, para ensamblar las bolsas te dejas guiar por la foto del empaque.


Lo primero que hice fue separar las piezas para decorar cada bolsa de papel. Estas son las piezas de la primera bolsa que yo voy a decorar.


El  primer paso que debes hacer es adherir las piezas que van directo en la bolsa como: la cara y los puntos del pecho. Luego ensamblar las otras partes como: alas, gafas y ojos.


Finalmente adhiere las gafas, ojos, pico y  las alas. Así queda la bolsa decorada de búho. Ahora a ensamblar la otra bolsa.


Estas son las piezas que quedan del kit para ensamblar el segundo búho.


De igual manera, se adhiere a la bolsa las piezas como: la cara y las plumas del pecho. Luego ensamblar las otras partes como: alas y ojos. Finalmente se adhiere a la bolsa los ojos, el pico y las alas.


¡Listo! Así queda la segunda bolsa de papel decorada como búho.

10/12/2016

3 maneras para separar claras de huevo #reposteriabasica



Algunas recetas de repostería requieren que las claras de huevos estén separadas de las yemas de huevo. Por otro lado, hay recetas que solo requieren claras de huevos como los merenguitos o recetas que requieren solo yemas de huevos como algunas natillas o la crema pastelera. También puede darse el caso de que una receta requiera una yema de huevo adicional. Cualquiera que sea el caso lo que es preciso es que se debe separar la clara de huevo de la yema; aunque es algo básico en la repostería en ocasiones se pasa por alto. Es de suma importancia que las claras de huevos queden libres de yema o cualquier grasa para que puedan batirse a punto de nieve. En esta ocasión te voy a mostrar 3 maneras para separar claras de huevo.


1. Separar clara de huevo con cascaron

Separar la clara de la yema usando el cascaron es la manera más básica cuando no cuentas con nada más. Lo primero que vas hacer es romper el cascaron dividiéndolo en dos partes. Poco a poco vas dejando caer la clara en un recipiente mientras vas moviendo la yema de un lado del cascaron al otro. Esta es la manera menos preferida mía porque se puede romper la yema.


2. Separar clara de huevo con botella plástica

Separar la clara de la yema usando una botella plástica es una manera ingeniosa y no requiere de comprar nada ya que puedes reciclar una botella de agua. Lo primero que vas hacer es romper el cascaron y vaciar el contenido del huevo en un plato. Luego con la botella de agua que debe estar limpia, esterilizada y seca en posición vertical con la abertura hacia abajo; aprieta la botella en el centro. Coloca la abertura sobre la yema. Poco a poco ve soltando la botella y la yema va a ser succionada por la botella. Ve volteando la botella para que no se te caiga la yema y la colocas en el recipiente dejándola caer de la botella y listo.


3. Separar los huevos con un separador de claras

Separar la clara de la yema usando el separador de claras es la manera que más utilizo. Es un equipo que se compra una vez, es económico y duradero. Lo primero que vas hacer es colocar el separador de claras sobre un recipiente. Luego rompe el cascaron y vacías el contenido del huevo en el separador de claras. Las claras van a caer en el recipiente y la yema se queda en el separador. Puedes mover ligeramente el separador hacia los lados para que caiga en el recipiente la mayor cantidad de claras. Debes trabajar bastante rápido porque en ocasiones la yema se puede deslizar por los huecos del separador de claras.

Video



10/07/2016

Como hacer cupcakes de aguacate



Ya sea por su valor nutricional o porque quieras aprovechar los frutos de la temporada puedes confeccionar deliciosos cupcakes de aguacate.  Los cupcakes de aguacates no es una receta popular, pero te prometo quedan lindos, húmedos y sobre todo ricos. En esta ocasión te voy a mostrar como hacer cupcakes de aguacate con crema de queso.


Los ingredientes que vas a necesitar son: harina, aceite, aguacate maduro majado, extracto de vainilla, azúcar, leche y huevos.


Paso 1. Mezclar los huevos con el azúcar por 5 a 7 minutos.

Paso 2. Agregar el aceite y mezclar.

Paso 3. Añadir a la mezcla el aguacate.

Paso 4. Agregar la harina y la leche alternado.


Paso 5. Hornear por 18- 20 minutos aproximadamente.

Deja los cupcake enfriando en una rejilla y prepara la crema.


Los ingredientes que necesitaras para la crema son: queso crema, azúcar de confección, mantequilla y extracto de almendras.


Paso 1. Suaviza el queso crema con la batidora e incorpora la mantequilla y mezcla bien.

Paso 2. Agrega el azúcar poco a poco.

Paso 3. Finalmente agrega el extracto de almendras.

Paso 4. Coloca la mezcla en una manga pastelera y decora los cupcake.


Cupcake de aguacate

Ingredientes:
      www.diorizella.com
 1 1/2 tz harina
3/4 tz aceite
1 aguacate maduro majado
1 cdta. extracto de vainilla
3/4 tz de azúcar
2/3 tz leche + 1 cdta.
2 huevos

Instrucciones:
     www.diorizella.com
1. Mezclar los huevos con el azúcar por 5 a 7 minutos.
2. Agregar el aceite y mezclar.
3. Añadir a la mezcla el aguacate.
4. Agregar la harina y la leche alternado.
5. Hornear por 18- 20 minutos aproximadamente. 

Crema de queso

Ingredientes: 
     www.diorizella.com
8 oz queso crema
1 tz azúcar de confección
1/2 tz mantequilla 
1 cdta. extracto de almendras

Instrucciones:
      www.diorizella.com
1. Suaviza el queso crema con la batidora e incorpora la mantequilla y mezcla bien.
2. Agrega el azúcar poco a poco.
3. Finalmente agrega el extracto de almendras.
4. Coloca la mezcla en una manga pastelera y decora los cupcake.   www.diorizella.com

Receta imprimible

10/05/2016

Como hacer pizarra de calabaza #DIY



Las pizarras son muy útiles para la organización, la educación y también son excelentes para decorar, ya que nos permite personalizar cualquier decoración.  Tu puedes crear una pizarra bonita y económica con materiales que de seguro tienes en tu casa. También puedes involucrar a los niños en esta manulidad ya que es muy fácil de hacer. Para acentuar la decoración de otoño, en esta ocasión te muestro como hacer pizarra de calabaza.


Los materiales que vas a necesitar son: cartón, marcador permanente color negro, papel de construcción negro, pegamento escolar, fibra natural o rafia, pinceles y tiza.

Paso 1: Trazar y cortar la plantilla en el cartón y también en el papel de construcción negro. Recuerda que puedes descargar la plantilla aquí o visitando la sección de plantillas en el menú de este Blog.


Paso 2: Aplica pegamento al cartón y distribuye lo por todo el cartón con el pincel. Luego adhiere el papel de construcción sobre el cartón. De ser necesario, arregla los bordes que sobre salgan con una tijera.


Paso 3: Aplica con ayuda del pincel una capa de pegamento sobre el papel de construcción negro y déjala secar.

Paso 4: Repite el paso anterior 3 a 4 veces para crear varias capas.

Paso 5: Pinta el borde del cartón con un marcador permanente negro o pintura acrílica negra para que se vea más elegante y uniforme la pizarra.


Paso 6: Crea un lazo sencillo con varios "loops" con fibras naturales, rafia o cinta.

Paso 7: Prepara la pizarra para que cumpla su función eliminando el brillo del pegamento, pasando la tiza de lado por toda la pizarra. Luego retira el exceso con un pincel o esponja.

Paso 8: Adhiere el lazo con un pegamento fuerte como silicona fría o silicona caliente. Puedes agregar un pedazo de fibra natural atrás para colgarlo de la pared si deseas.

¡Listo! Ya tienes una pizarra hecha en casa con materiales económicos para engalanar la decoración de otoño.


Video