Receta para bizcocho de queso crema

El queso crema es muy versátil y se utiliza para muchos platos o postres.  Lo puedes preparar salado o dulce y queda delicioso. En esta ocasión te voy a mostrar la receta para bizcocho de queso crema con un cremoso glaseado de queso crema cubierto con almendras.

Bizcocho de queso crema

Los ingredientes que necesitas son: harina, azúcar, huevos, queso crema, mantequilla, extracto de vainilla y extracto de almendras.

Paso 1: Cremar la mantequilla y agregar el queso crema a temperatura ambiente.

Paso 2: Agrega el azúcar poco a poco.

Paso 3: Añade el extracto de vainilla y el extracto de almendras y mezcla.

Paso 4: Finalmente agrega la harina alternándola con los huevos.

Paso 5: Vierta la mezcla en un molde engrasado 8" x 3" ó 10" x 3".

Paso 6: Hornea por 1 hora o hasta que insertes un palito en el centro y salga limpio.

Glaseado de queso crema

Los ingredientes que vas a necesitar para el glaseado de queso crema son: queso crema, mantequilla, azúcar de confección, extracto de almendras y leche.

Paso 1: Suavizar la mantequilla y el queso crema.

Paso 2: Incorpora el azúcar de confección poco a poco.

Paso 3: Agrega el extracto de almendras y mezcla.

Paso 4: Añade la leche según la consistencia que desees.

Paso 5: Esparce el glaseado por la superficie superior del bizcocho, dejándolo caer ligeramente en los bordes y finalmente decora con almendras rebanadas.

Video

Bizcocho de queso crema

Ingredientes: 

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2 tz harina leudante (self rising)

2 tz azúcar, 

4 huevos

2 barras queso crema (8 oz cada uno)

2 barras mantequilla (2 oz cada una)

1 cdta. extracto de vainilla

1/2 cdta extracto de almendras

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Procedimiento:

1: Cremar la mantequilla y agregar el queso crema a temperatura ambiente.

2: Agregue el azúcar poco a poco.

3: Añada el extracto de vainilla y el extracto de almendras, mezcle.
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4: Agregue la harina alternándola con los huevos.

5: Vierta la mezcla en un molde engrasado 8" x 3" ó 10" x 3".

6: Hornea a 350 F por 1 hora o hasta que insertes un palito en el centro y salga limpio.
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Glaseado de queso crema

Ingredientes: 
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4 oz queso crema
4 cda. mantequilla
2 tz azúcar de confección
1/2 cdta. extracto de almendras
2 a 3 cda. de leche

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Procedimiento:

1: Suavice la mantequilla y el queso crema.

2: Incorpore el azúcar de confección poco a poco.

3: Agregue el extracto de almendras y mezcla.
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4: Añada la leche según la consistencia que desees.

5: Esparce el glaseado por la superficie superior del bizcocho, dejándolo caer ligeramente en los bordes y decore con almendras rebanadas.
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Receta imprimible

4 DIY faciles para cumpleaños de Ninja Turtles #busymom

Si eres una mama que no cuenta con mucho tiempo y quieres hacerle una fiesta de cumpleaños a tu niño los Teenage Mutant Ninja Turtles son perfectos para cumpleaños con poca preparación y lo puedes hacer tu misma. En esta ocasión te voy a mostrar 4 DIY fáciles para cumpleaños de Ninja Turtles.

1. Envoltura de chocolate o galleta

Puedes usarla como recuerdo o para decorar la mesa del bizcocho. Lo que necesitaras es papel de construcción en color verde, rojo, anaranjado, azul y violeta. también necesitaras ojitos, pegamento, guillotina, tijera y por su puesto las galletas o chocolates que vas a envolver.

Corta un pedazo del papel de construcción verde 4" x 5 1/2" y una franja en papel de construcción color anaranjado de 3/4" x 5 1/2". Envuelve la barra con el papel verde y pega lo en la parte de atrás. Luego adhiera la franja anaranjada sobre el papel verde en la parte de arriba como te muestro en la foto.

Finalmente adhiere los ojitos encima de la franja y listo. Repite la envoltura de acuerdo a la cantidad que necesites y recuerda hacer las bandas en los colores representativos de cada personaje (rojo, anaranjado, azul y violeta).

2. Invitación 

Con la guillotina corta el papel de construcción verde de 5 1/2" x 8 1/2" y una franja de color rojo de 1" x 4 1/2". Dobla a la mitad el papel verde para formar la tarjeta.

Corta un extremo de la franja con la tijera como un banderín. Adhiere la franja roja sobre la tarjeta verde en la parte de arriba como puedes ver en la foto.

Adhiere los ojos con el pegamento encima de la franja  roja. Repite de acuerdo a la cantidad que necesites de invitaciones y recuerda hacer las bandas en los colores representativos de cada personaje (rojo, anaranjado, azul y violeta). Finalmente escribe la información de la invitación, imprime  y adhiere la en el interior de la tarjeta.

3. Botella de agua

Puedes usar estas botellas para decorar la mesa del bizcocho y obsequiarlas a los niños invitados. Necesitaras: botellas de agua, franja de papel de construcción color verde 8 1/2" x 2 1/4" y franja de 3/4 x 8 1/2" color azul.

Adhiere con franja verde alrededor de la etiqueta de la botella de agua con  pegamento. Tambien adhiere la franja azul sobre la verde en la parte de arriba como muestra la foto.

Finalmente, adhiere los ojos con el pegamento encima de la franja  azul. Repite de acuerdo a la cantidad que necesites  y recuerda hacer las bandas en los colores representativos de cada personaje (rojo, anaranjado, azul y violeta).

4. Cupcake topper

Compra cupcake que coordinenen con los colores de los Ninja Turtles. Primero corta rectángulos de 2" x 1 3/4" en color verde y franjas de 3/4" x 2 1/2" en los colores rojo, anaranjado, azul y violeta. Cortar un extremo de la franja con la tijera como un banderín y adhiere los con pegamento sobre los rectángulos.

Adhiere los ojos con el pegamento encima de cada franja y en la parte de atrás adhiere un palito con cinta adhesiva.

Repite de acuerdo a la cantidad que necesites y así lucirán en los cupcakes. Puedes seguir este mismo patrón de banda y ojitos para hacer banner, globos, mini piñatas entre otros. No olvides servir pizza que son las favoritas de los Teenage Mutant Ninja Turtles.

Diorizella Márquez,
Coordinadora de Eventos Certificada, Artesana y Blogger

Reseña de compra en Nuts y Wilton

En ocasiones queremos hacer una compra en linea pero tenemos algunas incertidumbre como si el envío sera rápido, si hacen envíos a mi país o como es el servicio al cliente en el caso de hacer una reclamación. Debes buscar referencias o reseñas antes de hacer una compra por primera vez para evaluar si es el lugar indicado para hacer la compra según tu necesidad. En esta ocasión estaré haciendo una reseña de la compra en Nuts y Wilton.

Compre en  www.nuts.com una compañía familiar que venden nueces, frutas secas, dulces y harinas entre otros. Mi orden llego por el correo de los Estados Unidos (USPS) por el servicio Priority mail. Tardo 6 días en llegar mi pedido. En la pagina web puedes encontrar el numero de rastreo y puedes ver la trayectoria. Cada producto viene en una bolsa con cierre y en la parte de atrás tiene la tabla nutriocional con el nombre del producto y la cantidad. Frecuentemente tienen productos en promoción o gratis con compras que tengan una cantidad mínima establecida por ellos. Tambien puedes ordenar un producto con auto delivery y te ofrecen un 5% de descuento. Tambien hacen envíos internacionales. En resumen: tienen una gran variedad de productos de buena calidad, buena comunicación a través de su pagina web en cuanto al envío y el envío llega  rápido.

La otra compra la hice en www.wilton.com. Aunque tengo productos de esta marca, es la primera vez que hago una compra online.  El tiempo de espera también fue de 6 días.  Mi orden llego por el correo de los Estados Unidos (USPS) por el servicio Priority mail. Aunque me proveyeron un numero de rastreo, no puede seguir la trayectoria del envío ya que no funcionaba por UPS como me indicaba en la pagina web y tampoco funcionaba el numero de rastreo por USPS. Lo que compre fue unos moldes para hacer bizcochos en capas. Los compre con un 20% de descuento. En resumen: tienen una gran variedad de productos desde moldes, herramientas, decoración entre otros, el envío fue rápido, hacen envíos internacionales y frecuentemente tienen ofertas o descuentos.

Te dejo el video donde abro las cajas y muestro los productos uno por uno. Estoy satisfecha con ambas experiencias de compra y los productos que compre. Te recomiendo ambas tiendas en linea y espero pronto poder hacer otras compras.

3 Alternativas para rentar y ahorrar en tu boda

Cuando pensamos en rentar para la boda solo consideramos  la manteleria, vajillas, la transportación o mobiliarios para la ambientación. Ademas de rentar el ajuar de la novio o novio hay otras alternativas que puedes considerar rentar para tener una boda espectacular sin sacrificar el bolsillo y también cumplir con la tradición "algo prestado". En esta ocasión te voy a platicar de 3 alternativas para rentar y ahorrar en tu boda.

1. Rentar el ramo de novia: Los ramos son el complemento del ajuar de la novia y tu puedes tener un hermoso y elegante ramo rentado que coordine con tu traje y boda por una fracción del costo de las flores naturales. En Something borrowed blooms puedes rentar ramos de novia, corona de flores, boutonniere entre otros.

2. Rentar el bizcocho de boda: El bizcocho de boda engalana el lugar de la recepción. Tu puedes tener un vistoso y elegante bizcocho rentado acorde con el estilo y gusto de los novios por un costo menor al bizcocho real. En FunCakes puedes rentar hermosos bizcochos que traen una sección para el tradicional corte. Puedes servir a los invitados un bizcocho de placa que te permitirá mantenerte en el presupuesto.

 3. Rentar la joyería del ajuar de novia: La joyería de la novia debe ser elementos finos y discretos, de buen gusto para combinar con el vestido. Tu puedes tener joyería fina rentada que aporten un toque de elegancia y glamour al ajuar a un costo accesible. En Adorn puedes rentar joyas de diamantes y accesorios.

Diorizella Márquez,
Coordinadora de Eventos Certificada, Artesana y Blogger 
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Como hacer un llavero para alivio del dolor de cabeza con eos

Si te gustan los remedio caseros y lo natural debes tratar esta mezcla de aceites esenciales para aliviar el dolor de cabeza. Ademas de sus ingredientes naturales la ventaja de usar un eos es su empaque, perfecto para convertirlo en llavero y que lo puedas tener contigo todo el tiempo. En esta ocasión te voy a mostrar como hacer un llavero alivio para dolor de cabeza con eos.

Los materiales que vas a necesitar son: eos de menta, recipiente seguro para microondas, goteros, paleta de madera, aceites esenciales (menta, lavanda, eucalipto y romero), pintura puffty paint blanca, chispitas de colores en polymer clay, pegamento fuerte, cadena para llavero, argolla con rosca, punzón y pinzas.

Paso 1: Separa el eos en 3 piezas. Si no sabes como separarlo puedes verlo en este video, te dejo el enlace aquí.

Paso 2: Colocar el contenido del eos en el recipiente y lo derrites en el microondas en intervalos de 15 segundos.

Paso 3: Agregar los aceites esenciales que son los que tienen las propiedades para aliviar el dolor de cabeza y luego verter en el contenedor de eos en el contenedor.

Paso 4: Deja  endurecer el bálsamo a temperatura ambiente.

Paso 5: Perfora la parte plana del contenedor eos con un punzón.

Paso 6: Aplica pegamento a la argolla con rosca y enrosca en el hueco que hiciste en el contenedor del eos. Recuerda aplicar pegamento en el interior por donde sale la rosca de la argolla para asegurar que no se salga.

Paso 7: Deje secar el pegamento y luego ensambla el contenedor del eos.

Paso 8: Aplique pintura puffy paint para simular un glaseado, agregue varias chispitas de colores en polymer clay sobre tope. Deje secar por varias horas.

Paso 9: Coloca la cadena y argolla del llavero con la ayuda de pinzas y listo.

Recuerda que este bálsamo es para aliviar el dolor de cabeza no lo use en los labios.

Video

Alivio para dolor de cabeza

2 gotas de aceite esencial de menta
2 gotas de aceite esencial de lavanda
1 gota de aceite esencial eucalipto
1 gota de aceite esencial romero
eos lip balm sweet mint como medio o vehículo
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1. Separar el contenedor del bálsamo y coloca el contenido en un recipiente y  derrita lo en el microondas.
2. Agregar los aceites al bálsamo derretido y coloque nuevamente en su contenedor.
3. Ensamble el contenedor eos cuando este solido el bálsamo.

Uso: Para aliviar el dolor de cabeza. Aplique en la frente, las sienes y la parte posterior del cuello cuando sea necesario.

Esta receta no intenta diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Si esta preparación le causa enrojecimiento, picor o cualquier otro síntoma descontinué el uso inmediatamente y consulte su medico.

Como hacer Flancocho de queso crema

¿Te gustaría degustar dos de los mejores postres en uno? El flancocho esta compuesto de un cremoso flan sobre un bizcocho esponjoso mojado en caramelo. Aunque parece difícil  es muy fácil de hacer y puedes sorprender a tu familia con este postre. En esta ocasión te voy a mostrar como hacer flancocho de queso crema.

Los ingredientes que necesitaras son: queso crema, leche evaporada, leche condensada, leche fresca, azúcar, huevos, mantequilla, caja de bizcocho amarillo y extracto de vainilla.

Lo primero que vas a hacer es:
Paso 1: Colocar el azúcar en un sartén a fuego medio y dejar que el azúcar se convierta en caramelo. Recuerde mover la constantemente.

Paso 2: Vierte el caramelo en el molde, tratando de cubrir el fondo y los lados.

Paso 3: En la licuadora mezclar el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla.

Paso 4: Colocar la mezcla del flan en el molde con caramelo.

Paso 5: En un recipiente aparte mezclar el queso crema, la mantequilla y el azúcar. Luego agrega los huevos, extracto de vainilla, leche y la harina de la caja de bizcocho amarillo.

Paso 6: Colocar la mezcla del bizcocho en el molde, sobre la mezcla del flan.

Paso 7: Colocar en el horno pre calentado a 350 F en baño de maría por 45-50 minutos o hasta que un palito salga limpio.

Paso 8: Desmoldar el flancocho y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, ponerlo en la nevera a enfriar por 2 horas y listo.

Flancocho de queso crema

Ingredientes:
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flan
8 oz queso crema
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
3 huevos
1 cdta. extracto de vainilla
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caramelo
1/2 tz azúcar

bizcocho
8 oz queso crema
1/2 tz leche fresca
1/2 tz azúcar
4 huevos
1/2 tz mantequilla
1 cdta. extracto de vainilla
1 caja de bizcocho amarillo
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Procedimiento:

1. Coloque el azúcar en un sartén a fuego medio y deje que el azúcar se convierta en caramelo. Recuerde constantemente.

2. Vierta el caramelo en el molde, tratando de cubrir el fondo y los lados.

3. En la licuadora mezcle el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla.
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4. Coloque la mezcla del flan en el molde con caramelo.

5. En un recipiente aparte mezcle el queso crema, la mantequilla y el azúcar. Luego agrega los huevos, extracto de vainilla, leche y la harina de la caja de bizcocho amarillo.

6. Coloque la mezcla del bizcocho en el molde, sobre la mezcla del flan.
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7. Coloque en el horno pre calentado a 350 F en baño de maría por 45-50 minutos o hasta que un palito salga limpio.

8. Desmolde el flancocho y déjelo enfriar a temperatura ambiente. Luego, póngalo en la nevera a enfriar por 2 horas y listo.
Receta imprimible

Como cernir y medir harina en tazas

La repostería es todo un arte. Es maravilloso ver que a partir de unos pocos ingredientes  se termina con un hermoso y delicioso bizcocho.  A mi me fascina decorarlos, pero la parte menos divertida de la repostería es cernir o tamizar la harina.  Este molesto paso dentro de la preparación de los ingredientes es muy importante para eliminar la compactación de la harina en el empaque. En esta ocasión te voy a mostrar como cernir y medir harina en tazas.

La importancia de cernir la harina es:
1. Incorporar aire.
2. Eliminar grumos.
3. Mezclar ingredientes secos (ej. baking soda, polvo de hornear, cacao entre otros).

Al cernir la harina se puede medir correctamente la cantidad de harina requerida y los productos confeccionados como los bizcochos queden esponjosos y ligeros.

¿Como cernir y medir harina en tazas?

1. Colocar la harina en la taza de medir directo del empaque. No la llenes hasta el tope ya que esta compactada y al cernir la tendrás cantidad suficiente para llenar la taza.

2. Cernir la harina con un cernidor, colador o tamizador.

3. Colocar la harina en la taza de medir, déjala caer no la compactes, tampoco golpes la taza en la mesa.

4. Llena la taza hasta el tope con harina. Luego desliza la parte recta de un cuchillo en el tope de la taza.

5. Nuevamente pasa la harina por el cernidor y listo.

Notaras que de no haber cernido la harina estarías agregando harina en exceso a la receta lo que podría hacer que el bizcocho quede duro, seco y pesado.

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Empaque Ghostbusters Marshmallow man

Marshmallow man o Mr. Stay Puft es un rival en la película Ghostbusters. Un muñeco gigante de malvaviscos vestido de marinero que aparece en la primera película como amenaza final. Aunque es un rival se presenta como un muñeco tierno los primeros segundos de su aparición y es así como lo recuerdo. Inspirada en la película Ghostbusters en esta ocasión te voy a mostrar como hacer un empaque de Stay Puft Marshmallow man para recuerdo de un cumpleaños o fiesta.

Los materiales que vas a necesitar son: bolsas con cierre, cinta adhesiva, tijera, impresora, cartoncillo y marshmallow.

Paso 1: Imprimir las etiquetas en cartoncillo blanco. Puedes descargar las etiquetas aquí o visitando la sección plantillas gratis en el menú arriba.

Paso 2: Cortar los gorritos con tijeras.

Paso 3: Llenar las bolsitas con los marshmallow.

Paso 4: Aplicar cinta adhesiva a los gorritos por la parte de atrás y pegarlo en la parte de alfrente de la bolsita con marshmallow y listo.

Organizador de auriculares Pokémon GO #PerlerBeads

En algunas ocasiones vamos a usar los auriculares y se encuentran enredados o necesitamos usarlos  y no los encontramos. Para mantenerlos organizados y en un lugar seguro te voy a mostrar como hacer un organizador para los auriculares inspirados en  Pokémon GO en Perler Beads.

Necesitaras Perler Beads en color negro, blanco y rojo. Un tablero redondo, papel para planchar o papel de hornear, una plancha y pegamento E6000.

Paso 1: Colocar 7 Perler Beads blancos en el centro.

Paso 2: Poner Perler Beads negros alrededor de los Perler Beads blancos.

Paso 3: Colocar una linea horizontal de Perler Beads negros a cada lado comenzando en el centro.

Paso 4: Bordear el circulo con Perler Beads negros.

Paso 5: Rellenar la parte de arriba con Perler Beads rojo y la parte de abajo con Perler Bead blancos.

Paso 6: Eliminar 2 Perler Beads negros al inicio de  cada lado de la linea de Perler Beads del centro.

Paso 7: Colocar papel y planchar los Perler Beads para derretir y unir las cuentas. Sacar el patrón del tablero, colocar papel y planchar el otro lado

Paso 8: Repetir el patrón sin eliminar los 2 Perler Beads negros y planchar.

Pasa 9: Colocar Perler Beads negros en el tablero en forma de circulo y planchar por ambos lados con papel.

Paso 10: Adherir con pegamento E 6000 los círculos a los patrones para formar un carrete.

Listo, ya tienes donde mantener tu auricular organizado.

Video