Tener un jardín interior elegante y divertido es muy fácil. Solo debes transformar el tiesto en una pieza decorativa que le dará vida a tu espacio. Ademas reflejará un toque de tu personalidad y gustos. Te voy a mostrar como hacer un tiesto como cono de mantecado.
Vas a necesitar un tiesto en barro, pintura acrílica con acabado brilloso y pincel. Tambien necesitaras silicona blanca o masilla para rellenar "caulking".
Paso 1: Pintar el tiesto con 2 a 3 capas.
Paso 2: Mezclar pintura con un puntito de pintura negra y trazar las lineas diagonales.
Paso 3: Trazar las lineas diagonales en dirección contraria.
Paso 4: Delinear el contorno del mantecado con silicona blanca o masilla para rellenar "caulking". Luego rellenar todo el delineado y el borde del tiesto. Paso 5: Alisar y dar textura a la silicona o la masilla, usando una paleta de madera con movimientos circulares.
Paso 6: Dejar la masilla o silicona secar por 2 a 3 días. Trasplantar la planta y listo. En mi caso estoy usando una planta de menta.
Ya sea que tengas un evento familiar y necesitas un bizcocho con mas porciones o simplemente quieres hacer un bizcocho mas vistoso; un segundo piso es la solución. Tambien puedes ahorrarte un dinerito haciendo tu mismo el bizcocho que te servirá para costear los preparativos de tu evento familiar. En este tutorial de como hacer un bizcocho mojadito puertorriqueño de dos pisos te voy a mostrar paso a paso como decorar y ensamblar un bizcocho de dos pisos. Ademas te voy a dar la receta que utilice y para cuantas porciones rinde este bizcocho.
Paso 1: Hornear. La noche antes hornea un bizcocho de 6" x 3" y otro de 8" x 3". Deja enfriar los bizcochos luego desmolda y empareja el bizcocho de ser necesario. Coloca papel plástico de envolver en el molde y coloca cada bizcocho en su respectivo molde. Moja los bizcochos con sirop y envuelve el molde con papel plástico . Tambien puedes hacer el frosting y guardarlo en la nevera para economizar tiempo al otro día.
Paso 2:"Frostear". Aplica una capa de frosting alisada con una espátula. No tiene que quedar perfecta y puede que tenga algunas migajas, esta capa quedara cubierta por la decoración luego.
Paso 3: Sostén. Para darle apoyo al bizcocho y que pueda sostener el segundo piso coloca un sorbeto (straw) en el centro del bizcocho y marcalo. Levántalo ligeramente y corta con una tijera donde marcaste, introduce el sorbeto nuevamente. Coloca 3 a 4 sorbetos alrededor como hiciste anteriormente y cúbrelos con un poquito de frosting.
Paso 4: Decoración del primer piso. Decora el primer piso con la boquilla 1M y la técnica "rosette". Para hacer un "rosette" comienza en en el centro y da una vuelta alrededor. Coloca un "rosette" uno al lado de otro, hasta cubrir todo el bizcocho. Repite haciendo una segunda linea.
Paso 5: Montaje del segundo piso. Coloca el segundo bizcocho encima del primero. Utiliza una espátula para ayudarte a colocarlo. Lo presentas (estimas donde lo vas a colocar desde arriba sin tocar el primer bizcocho) y colocas primero un lado y cuidadosamente vas colocando el otro lado y sacando la espátula.
Paso 6: Decoración del segundo piso y terminaciones. Primero termina la ultima linea de "rosette" y decora el segundo piso con la misma boquilla 1M. Haciendo estrellitas en linea comenzando de abajo hacia arriba. Repite lo mismo en el tope del bizcocho. Verifica si quedaron espacios entre los rosette" y rellena lo con una estrellita.
Ingredientes: www.diorizella.com
4 1/2 tz harina leudante "self rising"
1 1/2 tz leche fresca o evaporada
6 huevos
3 tz azucar
1 1/2 tz de mantequilla (12 oz ó 3 barras)
3/4 cdta extracto de almendras
1 1/2 cdta extracto de vainilla www.diorizella.com Procedimiento: www.diorizella.com
1. Precalentar el horno a 350°F y engrasar el molde 6" x 3" y 8" x 3".
2. Separar la clara de los huevos.
3. En un envase aparte suavice la mantequilla con la batidora.
4. Agregar azúcar y mezclar.
5. Añadir las yemas de los huevos una a una.
6. Agregue el extracto de almendras y vainilla.
7. Añada la leche y la harina alternando.
8. Aparte, bata las claras a punto de nieve.
9. Añadir las claras apunto de nieve a la mezcla del bizcocho en forma envolvente. www.diorizella.com
10. Coloque la mezcla en el molde. En el molde de 6" 3 1/2 tz de mezcla y en el de 8" 6 tz de mezcla aproximadamente.
11. Hornee por 45 minutos a 1 horas o hasta que el palillo de diente salga limpio.
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Sirop Ingredientes: www.diorizella.com
3 tazas de agua
1 1/2 taza de azúcar granulada
1 1/2 cdta. extracto de vainilla
3 cdta. extracto de almendras www.diorizella.com Procedimiento: www.diorizella.com
Calentar el agua con el azúcar en una cacerola por 10 minutos aproximadamente, moviéndolo ocasionalmente hasta que el azúcar disuelva.
Agregue los cuando el sirop este frío. www.diorizella.com Frosting
Ingredientes: www.diorizella.com
1/2 tz de agua o leche
10 tz de azúcar domino
2 1/2 tz de manteca vegetal
1 1/2 cdta. extracto de almendras
1/2 cdta. extracto de vainilla* www.diorizella.com
Procedimiento: www.diorizella.com
1. Suavice la manteca con la batidora.
2. Mezcle la manteca con el agua o leche. No la agregue toda, deje una porción que va a agregar al final de ser necesario.
3. Agregar poco a poco el azúcar.
4. Agregar los extractos, puede agregar mas cantidad de los extractos de acuerdo a su gusto. Agregue colorante si desea. www.diorizella.com
*Si quiere que quede blanco no agregue la vainilla oscura.
Nada mejor que disfrutar de un delicioso Mantecado en el verano. Es muy fácil hacer un Mantecado en Casa, solo basta con mezclar varios ingredientes, colocarlo en el congelador y listo. Con motivo a el Día del Mantecado, el cual se celebra el tercer domingo del mes de julio, te voy a mostrar Como Hacer un Mantecado homemade de Dulce de Leche y Almendras
Los ingredientes que vas a necesitar son: "heavy cream" o crema par batir, leche condensada, almendras picadas y extracto de almendras.
¿Cómo Hacer Dulce de Leche?
Paso 1: Quitar la etiqueta a una lata de la leche condensada.
Paso 2: Colocar la lata en una cacerola sumergida completamente en agua.
Paso 3: Hervir la lata a fuego medio por 2 horas aproximadamente. Es importante que la lata siempre este cubierta con agua todo el tiempo mientras hierve.
Paso 4: Saca la lata con cuidado y déjala enfriar. No debes abrir la lata cuando esta caliente.
Paso 5: Abre la lata y el Dulce de Leche esta listo.
El Dulce de leche se usa para postres y la repostería.
¿Cómo Hacer el Mantecado?
Paso 1: Batir la crema con un batidor eléctrico hasta que espese y forme picos suaves.
Paso 2: Incorporar la lata de leche condensada y mezclar en forma envolvente.
Paso 3: Agregar el extracto de almendras y mezclar.
Esta es la base del Mantecado.
Paso 4: Colocar una pequeña cantidad de Mantecado en un recipiente.
Paso 5: Agrega varias porciones de Dulce de Leche.
Paso 6: Rociar varias almendras picadas.
Paso 7: Mezclar ligeramente el Mantecado con una cuchara y repetir hasta que se termine el Mantecado.
Paso 8: Coloca el envase en el congelador por varias horas.
El mantecado de Dulce de Leches y Almendras esta listo para degustarse.
Video
Mantecado de Dulce de Leche y Almendras
Ingredientes:
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2 tz "heavy cream" o crema par batir
2 latas leche condensada (14 oz cada una)
1/4 tz almendras picadas
1 cdta. extracto de almendras
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Procedimiento:
Dulce de leche
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1: Quite la etiqueta de la lata de leche condensada.
2: Coloque la lata en una cacerola sumergida completamente en agua.
3: Hierva la lata a fuego medio por 2 horas aproximadamente.
La lata debe estar siempre cubierta con agua mientras hierve.
4: Saque la lata con cuidado y déjala enfriar.
No debe abrir la lata cuando esta caliente.
5: Abra la lata y el dulce de leche esta listo.
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Mantecado
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1: Bata la crema con un batidor eléctrico hasta que espese y forme picos suaves.
2: Incorpore en forma envolvente la lata de leche condensada y mezcle.
3: Agregue el extracto de almendras y mezcle.
4: Coloque una pequeña cantidad de mantecado en un recipiente.
5: Agregue varias porciones de dulce de leche.
6: Rocíe varias almendras picadas.
7: Mezcle ligeramente el Mantecado con una cuchara y repita hasta que se termine el mantecado.
8: Coloque el envase en el congelador por varias horas.
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Listo el mantecado de dulce de leches y almendras.
Involucrando a los niños en la cocina le provees una variedad de experiencias de aprendizaje. Los niños aprenden mirando, tocando, oliendo, escuchando y probando. En la cocina pueden usar todos sus sentidos para aprender ademas de enseñarles a los niños tareas básicas del diario vivir de una manera divertida. Adicional a la experiencia sensorial los niños refuerzan las destrezas de lectura, seguir instrucciones, medición y empleas tiempo de calidad para compartir como familia. Te voy a mostrar Como Hacer una Tarta sin horno estilo Boston Cream como postre de la cena con los niños.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 2 cajas de pudin de vainilla instantáneo, galletas Maria o las de tu preferencia, fudge de chocolate y leche fresca.
Paso 1: Preparar el pudin agregando leche fresca según las instrucciones en el empaque. Yo lo prepare según las instrucciones para relleno de tartas "pie filling" y use mi batidor eléctrico manual.
Paso 2: Coloque un poquito de leche en un envase. Moja ligeramente las galletas en la leche antes de colocarlas en el molde. Crea una capa en el fondo del molde, de ser necesario parte las galletas para cubrir todo el molde.
Paso 3: Agrega una capa del pudin sobre las galletas. La capa no debe ser demasiado gruesa pero tampoco muy fina.
Paso 4: Repite los pasos anteriores colocando una capa de galletas y otra capa de pudin como hiciste anteriormente hasta que se termine el pudin, terminando con una capa de galletas. En este molde yo coloque aproximadamente 5 capas de galletas y 4 capas de pudin.
Paso 5: Agrega una capa de fudge de chocolate sobre la ultima capa de galletas. Paso 6: Coloca el molde en la nevera por varias horas para que enfríe y listo.
La tarta sin horno estilo Boston Cream ya esta lista para saborear con los niños.
No te pierdas la serie completa Campamento de verano
3 tz. leche fresca (o la cantidad que indica en el empaque)
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Procedimiento:
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1. Prepare el pudin agregando leche fresca según las instrucciones para relleno de tarta que indica el empaque.
2. Colocar un poquito de leche en un envase. Moja ligeramente las galletas en la leche antes de colocarlas en el molde. Crea una capa en el fondo del molde, de ser necesario parte las galletas para cubrir todo el molde.
3. Agregue una capa del pudin sobre las galletas.
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4. Repita los pasos anteriores colocando una capa de galletas y otra capa de pudin hasta que se termine el pudin, terminando con una capa de galletas.
5. Agregue una capa de fudge de chocolate sobre la ultima capa de galletas.
6. Coloque el molde en la nevera por varias horas para que enfríe y listo.
Dory es una pececita muy olvidadiza, graciosa y alegre. Inspirada en la Película de dibujos animados Finding Dory te muestro Como Hacer la cubierta de una libreta con el personaje Dory creado en las cuentas fundibles Perler Beads.
Los materiales que vas a necesitar son: Perler Beads en los colores amarillo, azul, negro y blanco, tablero de clavija cuadrado, papel de planchar o papel de hornear, plancha, libreta, cartoncillo azul, guillotina y pegamentos.
Primeros pasos para crear a Dory en Perler Beads: Linea 1: Comienza colocando un Perler Bead color amarillo en la tercera clavija de la primera linea a la izquierda. Deja 3 clavijas vacías y luego coloca 6 Perler Beads azul corridos dejando 3 clavijas vacías al final y continuas en la linea de abajo.
Linea 2: Deja la primera clavija vacía y luego colocas un Perler Beads azul, 9 negros y 3 amarillos. Continua en a linea de abajo dejándote guiar por la foto.
En total usaras las siguientes cantidades de Perler Beads: 19 amarillo, 61 azul, 31 negro y 4 blanco.
Luego que termines el patrón de Dory para unir las cuentas calienta la plancha y coloca sobre el patrón el papel de planchar o papel de hornear. Pasa la pancha caliente sobre las cuentas para derretirlas y unan. Voltea la pieza y repite el planchado nuevamente. Coloca entre los libros para que no cojan curvatura a medida que va enfriando la pieza.
Crea dos lineas con Perler Beads con un coral en la esquina para decorar la libreta. Tambien derrite 3 Perler Beads blancos solitos para crear burbujas. Finalmente, adhiere la cubierta a la libreta y coloca con un pegamento fuerte a Dory, el fondo con el coral y las burbujas en la portada de la libreta y listo. Recuerda que puedes ver el video a continuación.
En el Verano podemos enseñarle a los niños a reciclar con Manualidades. Reciclar es una actividad simple que tiene una enorme importancia. Este Organizador con Latas le enseña a los niños a reducir la basura y convertirla en artículos prácticos de uso diario. En esta ocasión te voy a mostrar Como Hacer un Organizador con Latas.
Los materiales que vas a necesitar son: Latas (de habichuelas, leche condensada u otro), pinturas acrílicas, pincel, envase con agua, servilleta, periódicos o papel encerado, flores, pegamento, tijera y cinta decorativa.
Aplica pintura con el pincel hasta cubrir toda la lata y deja secar la pintura. Recuerda lavar el pincel inmediatamente termines en el envase con agua y lo secas con una servilleta. Deja las latas secar sobre papel periódico o papel encerado para proteger la superficie o mesa donde estés trabajando. Cuando seque la primera capa repite el mismo paso hasta que la pintura se vea uniforme. Para pintura acrílica mate debes aplicar 4 a 5 capas y pinturas acrílicas con acabado en brillo 3 capas. Finalmente aplicas con el pincel un sellador a base de agua como el Mod Podge sobre la pintura acrílica mate.
Cortar un pedazo de cinta de decorativa y pegarla alrededor de la parte superior de la lata.
Finalmente, adhiera con pegamento las flores en el centro de cada Lata y esta listan listas para usarse como te muestro a continuación.
No te pierdas la serie completa Campamento de Verano
