12/30/2015

Sorteo 1,000 Suscriptores Canal de Youtube Diorizella Events and Crafts




El canal de youtube, Diorizella Events and Crafts alcanzo los 1,000 suscriptores yeyyy!!! Para celebrar y agradecerte por el apoyo al canal estoy haciendo un sorteo. Pasa por mi canal para que veas lo que puedes estar ganando y las reglas para participar. Te dejo el enlace al video a continuación.



Diorizella Events & Crafts 1000 Suscribers Giveaway



12/24/2015

Casita para Pajaro como Galleta de Jengibre parte II


 En la primera parte te mostré como ensamblar y preparar la casita. Si no has visto el articulo anterior te voy a dejar el enlace aquí. Ahora viene la parte divertida, decorar la casita al estilo de las Casas de Galletas de Jengibre.


Lo primero que hice fue crear dulces en masa flexible para decorar la casita. Voy a estar publicando algunas fotos del proceso de hacer los dulces en mis Redes Sociales. Asegurate seguirme en Instagram o Facebook  para que no te pierdas esos pasos. Luego llene una manga con "Painters Caulk" para simular el frosting. Es la primera vez que trabajo este material y técnica y me encanto el resultado. Te voy a mostrar varias fotos del "frosting ". Primero lo aplique en la parte de al frente haciendo una roseta grande y dos estrellitas a los lados. La entrada de la casita la decore con estrellitas alrededor. Por ultimo aplique un borde al frente y en el centro del techo.


También hice un borde a ambos  lados de la casita.


Aquí te voy a mostrar como se ve el borde del techo desde arriba.


Inmediatamente fui colocando los dulces. Primero decore la parte de al frente y el techo.


En esta foto te estoy mostrando como se ve el  lado de la casita y el techo decorado. Como puedes ver en el borde de abajo también coloque los dulces.


Por ultimo decore la parte de atrás con los dulces en masa flexible. Deje secar durante la noche para poder continuar decorando luego lo que me faltaba y no dañar lo que ya había hecho.


Para el techo cambie de boquilla,  primero hice las curvas en ambos lados. También cree las ventanas con la misma boquilla y decore con dulces. Nuevamente cambie la boquilla a la primera que use de estrella y aplique una linea de "frosting" alrededor de el techo. En la foto no se puede apreciar pero le aplique "glitter" en el techo antes que se seque la masilla que use para simular el "frostng".


Asi se ve el techo terminado desde arriba. Me encanta como se ve.


Finalmente te muestro como quedo la parte de atrás. Así quedo la casita terminada. te cuento que estuve trabajando en esta casita por varia semanas. Pero me encanto el resultado y de ahora en adelante agrego una nueva técnica a mis trabajos. Espero que te haya gustado esta transformación de una Casa de Pajaro tanto como a mi. ¡Feliz Navidad!



12/23/2015

3 Recetas de Dip de Ultimo Minuto #Solo3Ingredientes



¿A quién  le ha llegado una visita inesperada? Yo creo que nos ha pasado a todos y en esta época Navideña es muy normal. Ya que aprovechamos la época festiva para compartir con nuestros familiares y amistades. Que agradable es recibir la visita de las persona que apreciamos mucho. En esta ocasión voy a compartir contigo tres recetas de Dip que te van a sacar de apuros con solo 3 ingredientes y que casi siempre los tenemos disponibles en la casa. El ingrediente principal va ser el Queso Crema. Tip: Colócalo en un recipiente seguro para microondas y caliéntalo por varios segundos para que suavice y se te haga fácil mezclarlo con los demás ingredientes.Pero si tienes tiempo déjalo 20 a 30 minutos antes fuera de la nevera.


Dip de Canela y Azúcar

Usualmente tenemos en la alacena azúcar y canela. Para el primer Dip de Ultimo Minuto vas a necesitar los siguientes 3 Ingredientes: queso crema, azúcar morena y canela.



En un recipiente coloca los ingrediente y mezcla bien con un tenedor. Como ingredientes opcional puedes agregar 1/2 cucharadita de vainilla.



Coloca el dip en un recipiente y sirve con galletas. Las galletas pueden ser saladas o dulces. Para la presentación o plateo, espolvorea azúcar negra y canela en el centro de  la superficie del Dip y parte una ramita de canela y colócala en el centro del Dip como te muestro a continuación.



Dip de Coquito

¿En que casa puertorriqueña no hay Coquito en la Navidad? Para la segunda receta de Dip de Ultimo Minuto vas a necesitar los siguientes 3 Ingredientes: queso crema, coquito tradicional y extracto de vainilla.



En un recipiente coloca los ingrediente y mezcla bien. Para esta receta vas a necesitar usar la batidora de mano. Como ingrediente opcional puedes agregar canela en polvo.



Coloca el dip en un recipiente y sirve con galletas. Las galletas pueden ser saladas o dulces. Para la presentación o plateo, espolvorea azúcar negra y canela en la superficie del Dip y coloque una ramita de canela  en el centro del Dip como te muestro a continuación.



Dip de Ajo

Creo que el ajo nunca nos falta como condimento para las comidas. te cuento que este es el Dip de mi mamá. Ella lo ha preparado para fiestas, bodas y reuniones entre otros. A las personas les encanta y no creerás lo fácil que es de preparar. Así que voy a estar compartiendo contigo una receta familiar. Para la tercera receta de Dip de Ultimo Minuto vas a necesitar los siguientes 3 Ingredientes y créeme que no necesita nada más: queso crema, ajo y perejil.


 
En un recipiente coloca los ingrediente y mezcla bien con un tenedor. 



Coloca el dip en un recipiente y sirve con galletas saladas, tostadas de pan o tortilla chips. Para la presentación o plateo, espolvorea sal de mar y perejil en la superficie del Dip  como te muestro a continuación.



Espero que estas recetas de Dip de Ultimo Minuto te saquen de apuros y puedas agasajar a tus invitados o visita inesperada con estas deliciosas recetas fáciles sin pasar mucho tiempo en la cocina.Te invito a visitar mi canal de youtube Diorizella Events and Crafts donde voy a estar mostrándote Como Hacer 3 Regalos Comestibles de Ultimo Minuto. A continuación te dejo el video.



3 Recetas de Dip de Ultimo Minuto, Edición Navideña

Dip de Canela y azúcar
     www.diorizella.com
1 queso crema
2 cucharadas de azúcar negra
1 cucharadita de canela
1/2cucharadita de vainilla (opcional)

Dip Coquito
     www.diorizella.com
1 queso crema
¼  tz de coquito tradicional
1 cdta. de vainilla 
1 cdta. de canela (opcional)
azúcar al gusto (opcional)

Dip de Ajo
     www.diorizella.com
1 queso crema
1 cucharada de ajo
1 cucharada de perejil

Mezclar los ingredientes y colocar en un recipiente. Servir con galletas. 




12/22/2015

Casita para Pajaro como Galleta de Jengibre Parte I


En esta primera parte te voy a estar mostrando como ensamble y pinte la casita de pájaro. Este kit lo compre en las tiendas Dollar Tree. Trae todo lo que necesitaras para ensamblar la casita.


Ensamble la casita según me indicaba la hoja de instrucciones. Primero se une la parte frontal de la casita con los lados. Use el pegamento que trae el kit.


Luego se adhiere la parte de atrás de la casita y el palito al frente. Ya la casita esta muy cerca de ser terminada de ensamblarla.


 La próxima parte en ensamblar es el techo. El techo consta de dos partes. También adherí el piso como te voy a mostrar a continuación.



Finalmente le coloque la argolla para colgar la casita luego. Ya la casita esta totalmente ensamblada.


El proximo paso es pintar la casita. Quiero decorarla como una Casita de Galletas de Jengibre. Voy a estar pintando la casita de color marron con pintura acrilica.


Te muestro la casita pintada completa. Me tomo tres capas de pintura.


El próximo paso es oscurecer los bordes con tiza color negra y marrón. Para  que la casita parezca hecha de galletas horneadas.


Para cualminar esta primera parte de ensamblar y preparar la casita. Aplique un sellador. Use Mod Podge que es un sellador a base de agua en el acabado mate.


En la segunda parte voy a estar mostrándote las decoraciones que hice en masa polimerica y la decoración de la casita al estilo de una Casa de Jengibre.

12/21/2015

Mezcla de Galletas de Jengibre


Aunque me gusta hornear desde cero  hay mezclas comerciales que me llaman la atencion y como es Navidad no podia quedarme sin hornear unas Galletas de Jengibre. Las compre para probarlas y a mi familia y a mi nos encantaron. Para los Boricuas quedaron con un sabor muy similar a las Galletas Cucas. A continuacion te voy a mostrar como hice estas deliciosas galletas y voy a compartir los tips que aplique contigo.


Los ingredientes que necesitas son una barra de mantequilla derretida, 1 huevo y 1 cucharada de agua.


Luego de mezclar los ingredientes la masa para las Galletas de Jengibre quedo como te voy a mostrar a continuacion.


Divide la masa en dos porciones y aplanala bastante  con las manos. Coloca las masas en el congelador, envueltas en papel de hornear o papel encerado. No olovides colocarlas dentro de una bolsa con cierre para que no absorba olores. Guardala en el congelador por 30 minutos mas o menos.


Trabaja con una de las masas a la vez, mientras dejas la otra en el congelador. Espolvorea un poquito de harina en la mesa para que no se te pegue la masa. Estira la masa con un rodillo hasta un grosor de 1/4" aproximadamente y corta con un cortador de Galletas.


Trata de retirar primero la masa alrededor de la galleta. Luego, levanta la galleta con la ayuda de una espatula para que no pierda la forma.


Coloca las Galletas de Jengibre en una bandeja. Recuerda ponerlas separadas para evitar que se unan cuando se hornean. Colocalas en el congelador por 10 a 15 minutos antes de hornearlas para que conserven la forma.


Hornea las Galletas por 10 a 12 minutos a 375F. Me salieron aproximadamente 20 a 23 galletas. Te voy a mostrar como quedaron mis Galletas de Jengibre horneadas.


Ahora viene la parte divertida. Cuando las Galletas enfriaron las decore con Frosting de Grasilla en una manga. Puedes ver la recta aqui.


Te muestro cuando comenze a decorar las galletas.


Unas Galletas las decore masculino y otras Galletas las decore femenino.


Me gusto esta Mezcla comercial de Galletas de Jengibre. Fue bastante facil hacerlas y me gusto su sabor. Una actividad para compartir en familia con los pequenos de la casa.



12/18/2015

Como Hacer Coquito Tradicional con Infusion de Especias


El Coquito tradicional Puertorriqueño es una bebida Navideña muy fácil de preparar. A continuación te muestro como prepararlo agregándole una infusión o caldito de especias. Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes.


En los ingreientes olvide poner en la foto jengibre y el ron blanco. Lo primero que vas hacer es preparar el caldito. En una cacerola agrega el agua junto con las especias: canela, anis estrellado, clavos y jengibre pelado y machacado. Deja herbir hasta que el agua cambie de color.


En la licuadora mezcla los demás ingredientes. Vierta el contenido en botellas de cristal con tapa. Esta receta le dará aproximadamente para dos botellas de 750mL. Luego guárdelo en la nevera durante toda la noche para que cure y enfríe.


Sirva el coquito frio en vasos o copas pequeñas y decore la superficie con canela en polvo.



Coquito Tradicional con Infusión de Especias

Ingredientes:

     Infusión o Caldo de Especias
2 tazas de agua
4 palitos de canela entera
8 clavos
4 anís estrellado
3 pedazos de jengibre de 1" aprox. (pelados y machacados)

     Coquito
1 lata de Crema de Coco (15oz)
1 lata de Leche de Coco (12oz)
1 lata de Leche Evaporada (12 oz)
1 lata de Leche Condensada (14 oz)
1 cdta. de Canela en polvo
1 palito de Canela
1 cdta. de Extracto de Vainilla
1/4 tz de Infusión de Especias
1/4 - 3/4 tz de Ron blanco (a su gusto)

Procedimiento:

En una cacerola coloque las 2 tazas de agua con las especias para hacer la infusión.
Deje hervir el agua hasta que cambie a un color marrón oscuro. Deje enfriar.
En una licuadora mezcla todos los ingredientes líquidos. Recuerde agregar la vainilla, canela en polvo, la infusión y el ron blanco.
Luego que halla mezclados todos los ingredientes coloque un palito de canela en el fondo de las botellas. Vierta la mezcla en botellas preferiblemente de cristal con tapa y guarde el coquito durante una noche en la nevera.
Sirva en vasos o copas pequeñas y decore el tope con canela en polvo.

Receta imprimible