2/26/2016

Lo Que Nadie te Contó detrás de las Cámaras de Youtube parte I



Como todos los miércoles esa semana publique mi video en el canal en Youtube Diorizella Events & Crafts. Mi tema fue 3 Regalos comestibles de Ultimo minuto para San Valentín. Llevo aproximadamente 1 año y 4 meses creando contenido para el canal. Los últimos 6 a 7 meses he tenido itinerario para publicar los videos. Seleccione el día miércoles para publicar en el canal en Youtube. Los que me conocen saben que me apasiona compartir mis ideas y Youtube ha sido ese medio que me ha permitido literalmente compartir con todo el mundo a través del ciber espacio mis ideas y empoderarlos para crear. Esta es una de las misiones de mi vida, me encanta y me apasiona. Pero en esta ocasión te vengo a compartirte Lo Que Nadie te Contó detrás de las Cámaras que publican videos en Youtube.

A diferencia de los medios clásicos, en Youtube debes ser el Fundador (creador), Editor, Camarógrafo, Fotógrafo, Escritor, Diseñador Gráfico, Publicista en fin hay que correr todas las bases solito. Esto es sin contar que debes tener tu estudio para grabar en algún rincón de tu casa, pero eso es tema para otro escrito. Para tener un Canal Exitoso en Youtube hay que tener planificación.  En diciembre planifique los videos que iba a estar grabando en enero y febrero. Luego de tener la idea que voy hacer y la fecha que la voy a publicar lo próximo que hago es grabar y fotografiar. Una vez tengo el video grabado mi siguiente paso es editar el video y ahí es que comenzó mi dolor de cabeza para el video 3 Regalos de Ultimo Minuto para San Valentín.

Al momento de editar el video estaba oscuro y la imagen se veía granosa.  Imagínate mi frustración, eran 3 ideas, había que hornear entre otras cosas y no contaba con mucho tiempo para poder publicar. Esto me ocurrió ya que había estado cambiando los “setting” de la cámara y grabe en una parte del menú que normalmente no utilizo. Con el apoyo emocional de mi esposo, adquirí nuevamente los materiales necesarios y volví a grabar a prisa ya que no contaba con mucho tiempo para tener el video listo a tiempo.

Para mi audiencia fiel pude tener el video finalizado a tiempo y con una mejor calidad que la primera grabación. Ellos no se enteraron de todo lo que paso detrás de cámara para lograr tener el video semanal que tanto esperan. Te cuento que he agregado a mi lista de cotejos verificar los “setting” de la cámara y hacer pruebas de filiación antes de comenzar a grabar para que no me ocurra nuevamente un video con poca calidad. De toda experiencia “negativa” se obtiene una ganancia. Aunque fue una situación estresante pude agregar una enseñanza de crecimiento profesional para el canal en Youtube Diorizella Events & Crafts.


2/24/2016

Como Hacer Galletas de Carol #TheWalkingDead



The Walking Dead es una de mis series televisivas favoritas. En una de las temporadas uno de los personajes, Carol hizo unas galletas y el canal AMC publico la receta. Me dio mucha curiosidad y en esta ocasión te muestro como hacer las galletas. Dado que los personajes están viviendo en una época apocalíptica donde los ingredientes están limitados esta receta no lleva Huevos ni Mantequilla y solo se usa una pequeña cantidad de chocolate para las Galletas.


Para hacer las galletas se necesitan los siguientes ingredientes: puré de manzana, chocolate, manteca, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, harina, azúcar blanca, azúcar morena y vainilla.


Precaliente el horno. En el oren que indica la receta se mezclan todos los ingredientes. Yo coloque la masa 15 minutos en el congelador para que adquiera consistencia.


Con un cucharón para galletas hice las bolitas con la masa y las coloque en una bandeja engrasada con Pam spray happy baking. Aunque yo no lo hice, te aconsejo que pongas la bandeja con las bolitas 10 minutos en el congelador.


Recuerda que debes dejar un espacio entre cada bolita de la masa de galletas, para cuando se horneen no se unan.


Hornea las galletas por 10 minutos aproximadamente o hasta que los bordes estén dorados.


Deja enfriar las galletas y listo. 

Galletas de Carol 
The Walking Dead 
cortesía de www.amc.com

Ingredientes:

1/4 taza  puré de manzana
1/4  barra de chocolate
1/4 cuharadita de bicarbonato de soda
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/4 taza manteca
1 taza de harina
1/8 cucharadita sal
1/4 taza azúcar morena
1/4 taza azúcar blanca
1/8 cucharadita vainilla

Instrucciones:

1. Pre calentar el horno a 350 F.
2. Mezclar el puré de manzana, la manteca, el azúcar blanca y el azúcar morena.
3. Agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la harina, la sal y la vainilla.
4. Derrita el chocolate y agréguelo a la masa.
5. Haga las bolitas y colóquelas en la bandeja engrasada, dejándolas apartes.
6. Hornee las galletas a 350F por 11 a 13 minutos.
7. Déjelas enfriar y listo.

* Para un mejor resultado deje la masa 11 a 13 minutos en la nevera para que adquiera consistencia.

Receta imprimible


2/20/2016

Pantallas de Cupcake en Perler Beads



Esta semana estoy de celebración, es mi cumpleaños y te traigo esta idea muy simple con los Perler Beads. Es un par de "Cupcakes" (Pastelitos) para hacer unas pantallas.


Lo primero es hacer la base con 5 cuentas color marrón, como te muestro en la foto.


Para crear la parte del glaseado se necesitan 11 cuentas en color rosa. Se colocan como te muestro en la foto.


Por ultimo se coloca un Perler Bead rojo arriba. Repite los pasos anteriores y crea un segundo pastelito.


Se unen las cuentas con el calor de la plancha. Recuerda pasar la plancha por ambos lados.


Así quedan los cupcakes. Si el hueco de la cereza arriba queda pequeño, con cuidado hazlo mas grande con una aguja objeto punzante.


Finalmente, con la ayuda de una pinza coloca una argolla, un ganchito y listo.
Tip: Puede que necesites hacer el hueco mas grande para pasar la argolla.


2/17/2016

Calzado como pastel con chispitas #DIY



La idea de hoy es un bizcochito o pastelito sin calorías, sin azúcar y sin grasa. Solo endulza a la vista. En este Hágalo Usted Mismo (Do It Yourself, DIY) voy a decorar un calzado como pastel con chispitas muy fácil de hacer y queda muy bonito. A continuación lo que vas a necesitar.


Los materiales que necesitaras son un par de calzado casual, estos que estoy usando son estilo canva. Pintura "puffy paint" en color rosado y chispitas de colores que anteriormente hice en masa flexible ("polymer clay"). También las puedes hacer en porcelana fría. Ademas vas a necesitar un  lápiz para trazar.


Lo primero es trazar una linea ondulada de un lado a otro en la parte de al frente del calzado. Yo la trace de lado para seguir el diseño de mi calzado pero quizás tu consigues otro tipo de calzado y puedes trazarla un poco mas derecha pero sin olvidar hacerla ondulada. No tiene que ser perfecta y no tiene que quedar igual en el otro zapato, recuerda que estamos imitando el Glaseado en un Bizcocho (Pastel). Pero si eres muy exigente y quieres que queden perfecta te aconsejo trazar un patrón en papel y luego usarlo como guía sobre el calzado.


Aplica pintura sobre la linea trazada. Luego poco a poco con pequeños movimientos circulares vaya rellenando completamente. repita el mismo paso con el otro zapato.



Coloca las chispitas de colores en la pintura, puedes ayudarte del lapiz para pegarlas bien y no llenarte los dedos de pintura.


Deja secar los zapatos por 6 a 8 horas aproximadamente. Luego que la pintura este seca puedes agregar un sellador a las chispitas de colores para conservarlas y listo.


Así lucen los zapatos, Animate a preparar los tuyos, quiero verlos. Usa el #DiorizellaEC en las redes sociales para que pueda verlos. Por ultimo te dejo con el video preparando los zapatos.




2/13/2016

Como Hacer Topes de Bolsas #BagToppers



Los Topes de Bolsas son muy fáciles de hacer y muy prácticos cuando debes hacer algún recuerdo o detalle para grupos grandes ya que no toman mucho tiempo en hacerlos. A continuación te muestro Como Hacer Topes de Bolsas fáciles.


Los materiales que se necesitan son: cartulina, grapadora, guillotina, bolsa con cierre, washi tape, calcomanía y dulces.


Coloca los dulces dentro de la bolsa. Corta la cartulina 1/4" mas ancha que la bolsa. y 2 1/2" de alto. Dobla la cartulina a la mitad y grapa en la bolsa.


Adhiere una tira de washi tape sobre la grapa.


El washi tape cubre y decora.


 Finalmente coloca una calcomanía de corazón en el centro y listo.




2/11/2016

Como Hacer Regalos Comestibles de Ultimo Minuto para San Valentin



Algunas festividades nos toman por sorpresa ya sea porque no tenemos mucho presupuesto o por falta de tiempo. En esta ocasión te voy a mostrar Como Hacer 3 Regalos para San Valentín Comestibles muy fáciles de hacer con materiales que posiblemente tengas  en tu hogar o que los puedes conseguir en cualquier supermercado o farmacia.

I. Galletas de "Red Velvet" (Terciopelo Rojo)

Prenda el horno para precalentarlo a 350F. Lo primero que va hacer es mezclar los 3 Ingredientes. Una caja de mezcla para bizcocho Red Velvet, 2 huevos y 1/3 taza de aceite.


Para mezclar los ingredientes te aconsejo usar una buena batidora ya que es una mezcla espesa. Luego de mezclar bien los ingredientes con una cucharadita haga bolitas con la masa.


Coloque las bolitas en una bandeja para hornear galletas engrasadas. Ya sabes que te recomiendo el spray Pam para hornear. Es excelente para que no se peguen las galletas a la bandeja. Hornee las galletas por 10 minutos aproximadamente o hasta que los bordes se vean levemente dorados.


Coloca las galletas en un frasco. En mi caso estoy usando un frasco reciclado. Coloca una cinta bonita y listo.


II. Mug Cake (Pastel en taza)

A este bizcocho de microondas se le conoce como Bizcocho 3-2-1. Ya que se agregan 3 cucharadas de la mezcla de Bizcochos, luego 2 cucharadas de agua y se coloca 1 minuto en el microondas.


Lo primero es unir las dos mezclas para Bizcochos en una bolsa de 1 galón con cierre. Luego llena un frasco con tapa con la mezcla de los Bizcochos. Nuevamente estoy re-usando un frasco de cristal. Lo escogí para poder ponerlo dentro de una taza.


Luego corta y coloca la etiqueta en el frasco con las instrucciones. Puedes imprimir las etiquetas aquí o visita la sección de plantillas gratis en el menú arriba.


Por ultimo decora con una cinta y si tienes una cucharada de medida amárrala en la cinta.


III. Candy jar (Bombonera)


Los "Conversational Hearts" son uno de los dulces tradicionales para la época de San Valentín. Esta ultima idea es muy sencilla.


Lo primero es dividir los dulces por colores y colocarlos en el frasco en capas.


Con la masa flexible, corta un corazón. Hornea el corazón según las indicaciones del manufacturero y con pintura acrílica escribe las frases que desees.


Coloca silicona blanca en una manga de repostería con una boquilla de estrella y decora el frasco en el tope como te voy a mostrar a continuación.


Coloca el corazón sobre la silicona y deja secar. Listo, este frasco queda muy bonito con una decoración tan simple.


Galletas de "Red Velvet" (Terciopelo Rojo)

Ingredientes:

1 caja de mezcla para Bizcocho Red Velvet (Puedes sustituir por otro sabor)
2 huevos
1/3 taza de aceite

Procedimiento:

Mezclar bien los tres ingredientes.
Engrasar una bandeja para hornear galletas.
Con una cucharadita de medir  haga bolitas y colóquelas en la bandeja de hornear.
Hornee por 10 minutos a 350F en horno pre-calentado.
Coloque las galletas en un frasco decorado y listo.

 Mug Cake (Pastel en taza)

Ingredientes:

1 caja de mezcla para Bizcocho Angel Food
1 caja de mezcla para Bizcocho Devil's Food (Puedes sustituir por otro sabor)

Procedimiento:

En una bolsa grande con cierre une las dos mezclas para bizcoho: Angel Food y Devil food
Coloca la mezcla en un frasco con tapa.
Decora con una cinta y si tienes una cucharada de medida colocala en la cinta.
Regala este frasco con una taza.

Candy jar (Bombonera)

Materiales:
Frasco en cristal con tapa o Mason Jar
Dulces "Conversational hearts"
Masa flexible "polymer clay"
Cortador en forma de corazón y herramientas básicas para "polymer clay"
Pincel y pintura acrílica
Tubo de silicona blanca
Manga pastelera y boquilla de estrella

Procedimiento:

Dividir los dulces por colores y colocarlos en el frasco en capas.
Cortar un corazón en "polymer clay"
Hornear el corazón y escribir una frase con pincel y pintura acrílica
Colocar silicona blanca en una manga pastelera con una boquilla de estrella
Decorar el frasco con la silicona y colocar el corazón en el centro.
Deje secar a temperatura ambiente y listo.

Recetas imprimibles



2/05/2016

Como Hacer Brownies de Fresa Facil #3Ingredientes


 
Ya sea por su  forma parecida a un corazón o su vivo color rojo, las Fresas son la fruta de predilección para San Valentín. Para cambiar el tradicional Brownie por uno más a tono con la festividad en esta ocasión te traigo una idea muy simple de hacer, Brownies de Fresas.


Para que puedas recrear esta receta vas a necesitar una mezcla de bizcocho de fresa, dos huevos y 1/3 taza de aceite. Yo estoy usando aceite de canola.


En un recipiente, mezcla los tres ingredientes. Si vas a usar un batidor eléctrico, debe ser fuerte ya que la mezcla queda espesa como una masa y puede dañar la batidora.


Engrasa el molde con Pam Spray Baking y acomoda la masa de los Brownies de Fresa en el molde.

Hornea a 375 F en horno pre calentado por 9 a 13 minutos o hasta que centro este listo.


Deja enfriar, desmolda y corta los Brownies de Fresas en cuadros. Yo los deje simples, pero tu puedes espolvorear azúcar en polvo (10x) o agregar un glaseado.


Brownies de Fresa

Ingredientes:

1 caja de bizcocho de fresa
2 huevos 
1/3 taza de aceite

Procedimiento:

1.  Mezcle los tres ingredientes.
2.  Engrase el molde  y acomoda la masa.
3.  Hornee a 375 F en horno pre calentado por 9 a 13 minutos.
4.  Deje enfriar, desmolda y corta los Brownies de Fresas en cuadros.
5.  Decore a su gusto con azúcar en polvo o un glaseado.

Receta imprimible