Cupcake inspirado en Trolls

En mi infancia recuerdo que los Trolls se pusieron de moda en una época. Así que cuando me enteré de esta nueva versión de los Trolls, me encantó la idea inmediatamente. El cabello de los Trolls es muy peculiar y es un distintivo de ellos.  Así que en esta ocasión voy a compartir una idea de cómo decorar los cupcakes inspirado en Trolls, en uno de sus personajes principales, Poppy.

Para recrear esta idea necesitaras los siguientes materiales y herramientas: manga pastelera con la boquilla 1M de Wilton y azucarado rosa. Manga pastelera con boquilla 133 de Ateco y azucarado rosa. Manga pastelera con la boquilla 13 de Wilton y azucarado color verde. Hornea los cupcakes de tu preferencia y flores en azúcar. Puedes comprar las flores o hacerlas en pastillaje o azucarado.

Primero, coloca un espiral pequeño de a 3 vueltas, en el centro del cupcake usando la boquilla 1M y el azucarado rosa. Este será la base para dale sostén al cabello. Puedes usar el azucarado de tu preferencia. Yo estoy usando un butter cream de queso crema ya que los cupcakes son de red velvet.

Luego coloca una línea de azucarado color rosa con la boquilla 133, en forma horizontal. Comenzando abajo y tratando de que quede derecho. Continua repitiendo a la vuelta redonda, hasta cubrir el espiral de paso anterior. Esta decoración representa el cabello de los Trolls.

Traza una línea, tratando de que sea continua, en el borde de abajo del paso anterior que representa el cabello del Troll. Usando la boquilla 13 y el azucarado verde. Esta linea representa la bandana o diadema de Poppy. La mejor manera de trazar esta línea continua y derecha es poniendo el cupcake en la base giratoria o alguna herramienta que haga fácil ir girando el cupcake. Por último, decora colocando la la flor en azúcar y listo.

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Cupcake inspirado en Moana

Las fiestas temáticas para niños basadas en películas de dibujos animados siempre están en tendencia. También, me encanta las nuevas versiones de las princesas; donde son muy aventureras y se deja atrás la típica princesa en busca de su príncipe azul. Moana en una jovencita que emprende un viaje en el océano con un semidiós para encontrar una isla legendaria y salvar a su pueblo. Este personaje ha ganado bastante popularidad para las fiestas temáticas de niños. En esta ocasión te voy a mostrar cómo decorar un cupcake inspirado en Moana.

Lo que necesitaras es fondant color: azul turquesa, marrón oscuro, vino, marrón claro, marrón y crema. También necesitaras cupcakes del sabor de tu preferencia, azucarado y algunas herramientas básicas como cortadores, bolillo y estecas entre otros.

Primero estiré el fondant color marrón claro y corte un circulo scallop. Luego, marque sin cortar un circulo en el centro con otro cortador redondo para dejarme guiar. Usando la esteca de cuchillo y dejándome guiar por el scallop corte, cada onda. Después corte entre cada corte pero un poco más abajo para no cortar los primeros flecos.

Luego coloque un poquito de butter cream al cupcake y pegue la falda de flecos que acabe de hacer. Estire con el rodillo el fondant color crema y corte una flor. Después ondule el borde con un bolillo o reletero. Corte 3 circulo en cada pétalo con una boquilla. Moje ligeramente el fondant y lo pegue a la primera capa de fondant en el cupcake.

Estira con el rodillo el fondant marrón para la piel y corta un corazón. Elimínale el pico de la parte de abajo del corazón. Estira con el rodillo el fondant color vino y corta un cuadrado. Corta el cuadrado un poco menos de la mitad. Pega el cuadrado sobre el corazón usando agua. Dobla el corazón un poco y pégalo sobre el cupcake derecho para representar el torso de Moana y déjalo secar un rato.

Estira fondant color vino como una soga y adhiere alrededor de la unión del torso (corazón) con la falda. Recuerda dejar los extremos más largos y ponerle una bolita de fondant para que parezca una bandana amarrada a la cintura.

Finalmente estira una soga finita en marrón oscuro preséntala en la parte de arriba del corazón para hacer el collar de Moana. Adhiere con un poquito de agua y coloca en el centro un ovalo en fondant azul turquesa y listo.

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A continuación te dejo el video decorando los cupcake