Sabias que con solo mezclar Mantecado y Harina leudante puedes hacer un rico Pan. Le veo mucho potencial a esta simple receta, pero en esta ocasión te la voy a estar mostrando lo mas simple possible. La textura y consistencia es muy parecida a un "pound cake". Lo que vas a necesitar es: harina "self rising" y Mantecado de Pistacho.
Pre caliente el horno a 350 F. Mide el Mantecado y déjalo en un envase fuera del congelador para que se derrita. Cuando este liquido agrega la harina y mezcla bien.
Coloca la mezcla en un molde para pan engrasado. Yo uso Pam Spray Happy Baking. Coloca el molde en el horno a 350 F.
Hornea el Pan por 30 a 35 minutos aproximadamente.
Deja enfriar el Pan y desmoldalo.
Así queda el Pan, Córtalo y buen provecho.
Pan de Mantecado de Pistacho
Ingredientes:
1 1/4 taza Harina "self rising"
2 tazas Mantecado de Pistacho
www.diorizella.com
Instrucciones:
Pre calienta el horno a 350 F
Deje derretir el Mantecado
Cuando el mantecado este liquido agrega la harina y mezcla bien.
Coloca la mezcla en un molde para pan engrasado y hornea a 350 F por 30 a 35 minutos aproximadamente.
Deja el Pan enfriar, desmoldalo y listo.
Saludos. Pregunta se puede hacer con cualquier sabor de mantecado
ResponderEliminarHola! Si se puede hacer con cualquier sabor de mantecado. También le puede agregar almendras, pasas, grajeas... Esta receta tiene mucho potencial. Espero estar publicando otras variaciones con esta receta mas adelante.
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